另外,巧克力中含有豐富的鎂元素,鎂也具有安神和抗憂郁的作用。
平穩(wěn)血糖
黑巧克力中含有的的黃烷醇物質(zhì)有平穩(wěn)血糖的作用。而且,有研究發(fā)現(xiàn),健康人吃黑巧克力連續(xù)15天,每天100克,對(duì)胰島素的敏感性有所增強(qiáng)。
緩解腹瀉
黑巧克力的可可含量從50%-90%不等,而可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,它能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收,從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
可以肯定的說(shuō)是可以吃的,但是一定不可以過(guò)量,只能少吃一點(diǎn)。產(chǎn)婦在產(chǎn)后需要給新生兒喂奶,如果過(guò)多食用巧克力,對(duì)嬰兒的發(fā)育會(huì)造成不良的影響。因?yàn)榍煽肆锼目煽蓧A會(huì)通過(guò)母乳在嬰兒體內(nèi)儲(chǔ)藏積累。可可堿能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使嬰兒消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停。
因?yàn)榍煽肆Φ闹竞科?,不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素,所以會(huì)影響胃腸道的消化吸收功能。而且巧克力糖分太高,通過(guò)體內(nèi)的新陳代謝許多糖分會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)藏,使產(chǎn)婦發(fā)胖。
哺乳期的女性適量的食用巧克力對(duì)身體是沒(méi)有傷害的,但是一定要注意量,至于能吃多少,要根據(jù)每個(gè)女性和寶寶的年齡來(lái)分。巧克力的含糖量是比較高的,所以吃完之后一定要注意清潔口腔。血糖比較高的女性還是好不要食用巧克力,如果想吃的話,可以選擇黑巧克力,含糖量要相對(duì)少一些。
經(jīng)期可以吃巧克力,但不能多吃。
純正巧克力富含鉀、鎂、維生素A、可可堿、多酚等,是一種香甜的食物,其獨(dú)具魅力的絲滑口感俘虜了大批女孩的“芳心”。巧克力內(nèi)含有的多酚具有抗氧化功能,有助于緩解衰老。
由于巧克力可可粉中含有的某種分子能激發(fā)人體內(nèi)咖肽的釋放,因此經(jīng)期吃點(diǎn)巧克力有助于放松心情,緩解壓力,使人精神愉悅。
但是,巧克力中含有咖啡因能夠刺激人體神經(jīng),如果經(jīng)期巧克力吃太多,容易加重經(jīng)期的不適癥狀,就很容易使人變得更加煩躁、焦慮。另外,咖啡因攝入過(guò)多還可能會(huì)加重乳房脹痛,導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降。
在選擇巧克力時(shí),要購(gòu)買含有天然可可脂成份的純正巧克力,而不要購(gòu)買含代可可脂的巧克力,因?yàn)楹煽芍那煽肆蟹词街舅嵋约按罅康奶?,真正的營(yíng)養(yǎng)成分含量很低,對(duì)健康無(wú)益。
總結(jié):巧克力的好處是很多的,但是也要注意,巧克力指的是黑巧克力,也就是純的巧克力,不能在里面加入很多的糖和奶油等,否則功效就會(huì)產(chǎn)生變化了。愛(ài)吃巧克力的話,在孕期和經(jīng)期也可以少量食用,只要不產(chǎn)生不舒服的感覺(jué)就行了。