板栗大家都應(yīng)該都很愛(ài)吃吧!這是一種街頭常常會(huì)看到的小吃，簡(jiǎn)單的炒一炒味道就特別好。板栗的功效也很厲害，只要經(jīng)常吃，就能達(dá)到良好的保健效果。板栗的吃法你知道嗎?其實(shí)它的做法是非常多的，感興趣的朋友們請(qǐng)看下文了解一下!
板栗的功效
健脾
吃板栗能夠健脾，因?yàn)榘謇踔泻胁簧俚臓I(yíng)養(yǎng)元素，而且又好吸收，不容易造成消化不良的情況，所以對(duì)于脾胃是比較有利的。另外板栗中含有的脂肪和碳水化合物都是比較多的，在冬天的時(shí)候吃點(diǎn)板栗，可以幫助補(bǔ)充能量，改善怕冷問(wèn)題。
保護(hù)血管
吃板栗對(duì)于我們的血管也有不錯(cuò)的保護(hù)作用，因?yàn)榘謇踔泻幸恍┾浐筒伙柡椭舅?，這成分能夠幫助降低我們對(duì)于鈉元素的吸收率，從而保證血壓和膽固醇維持在一個(gè)正常的水平。經(jīng)常吃板栗，心血管的功能就會(huì)比較好一些。
預(yù)防感冒
板栗對(duì)于預(yù)防感冒也有一定的作用，板栗的維生素C含量比較高，比我們經(jīng)常吃的蘋果還要高出十倍。另外板栗中的維生素E也很多，所以在這些營(yíng)養(yǎng)的滋養(yǎng)下，人的體質(zhì)會(huì)變得更好，免疫力更強(qiáng)，就不容易感冒了，冬季非常適合常吃。
補(bǔ)腎壯腰
板栗還有一個(gè)名字--腎之果，是因?yàn)橥庑魏腿梭w的腎臟相似。腎氣不足就會(huì)造成手冷、腳冷、體寒等癥狀，而板栗中的營(yíng)養(yǎng)可以達(dá)到補(bǔ)腎益氣的功效，尤其是秋冬季節(jié)體寒的女性朋友，可以多吃一些板栗滋補(bǔ)腎氣，達(dá)到暖身壯腰的效果。
板栗的吃法
一、香菇燒栗子
香菇燒栗子主要以栗子、香菇、青紅椒為材料制作而成。
制作步驟
1、剝好的栗子備用，香菇洗凈切塊，姜切片，青紅椒洗凈切片。
2、栗子放入蒸鍋蒸熟，盛出備用。
