杏仁的功效 常吃這種食物可以消炎鎮(zhèn)痛(2)

  用上好大米、苦杏仁、枸杞搭配煮粥。喜歡甜味的朋友在粥里面加上冰糖。要做出好的苦杏仁枸杞粥也是有一定的講究的。第一,苦杏仁要去掉皮,用溫水泡一泡容易去皮。第二,米一定要在水燒開了之后再方入。

  苦杏仁瘦肉煲

  這個(gè)苦杏仁瘦肉煲比較的容易做,不過好還準(zhǔn)備一點(diǎn)小菊花放入其中,讓其有清熱降火氣的功效。

這個(gè)苦杏仁瘦肉煲比較的容易做

  苦杏仁果凍

  苦杏仁果凍與做其他果凍一樣可以用到吉利丁片。具體做法現(xiàn)將吉利丁片泡好,再把苦杏仁去皮打成粉漿,接著把苦杏仁粉漿加水煮開放入準(zhǔn)備好的吉利丁片融化,后放入冰箱冷凍一下即可拿出來食用。

  苦杏仁配芹菜炒蝦

  天天大魚大肉的,是不是也有種換下口味的想法呢?不要著急苦杏仁配芹菜炒蝦這道菜絕對(duì)不會(huì)讓你失望的。具體做法:把芹菜切好,把蝦子制成蝦仁,苦杏仁去掉皮加上調(diào)味品炒好即可。注意要點(diǎn),三種主料不要同時(shí)放入鍋中炒,是先油炸下蝦仁,再方芹菜,后放苦杏仁,同時(shí)要用大火炒。

  杏仁的禁忌

  不可多吃

  雖然杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量服用可致中毒。所以,食用前必須先在水中浸泡多次,并加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質(zhì);

  不適宜食用的人群

  產(chǎn)婦、幼兒、濕熱體質(zhì)的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。

不適宜食用的人群

  相克的食物

  1、杏仁不可與小米同食。

  2、杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。

  3、杏仁不可與栗子一起吃,同食會(huì)胃痛。

  4、杏仁、菱與豬肺一起吃,同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了杏仁的功效,我們現(xiàn)在應(yīng)該對(duì)杏仁有了一些了解,喜歡吃杏仁的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它含有的物質(zhì)到了我們的身體中可以提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能夠有效的預(yù)防多種疾病,我們也要知道吃杏仁的禁忌。

杏仁的功效 杏仁的吃法 杏仁的禁忌 
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