維生素A可以預(yù)防夜盲癥和視力減退，對(duì)多種眼疾有治療作用;VE能促進(jìn)骨骼的正常生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)細(xì)胞增殖;還能調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝、防止皮膚粗糙、預(yù)防衰老。維生素D可促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，預(yù)防佝僂病、手足抽搐和軟骨病。
嬰兒吃魚肝油好在喂奶或吃飯30分鐘到1小時(shí)后食用，食用后30分鐘到1小時(shí)以后再喂奶或吃飯，差不多上午8、9點(diǎn)鐘的時(shí)候。
冬季更多地會(huì)選擇在室內(nèi)活動(dòng)，相對(duì)日照時(shí)間較短，可以給幼兒每天都吃魚肝油。但是要注意吃魚肝油應(yīng)該避免和奶粉一起喂，否則影響吸收。
春秋季節(jié)，陽光相對(duì)充足?？梢宰層變撼?0天魚肝油，在停10天。在陽光好的時(shí)候，可以讓寶寶出去曬20分鐘以上的太陽。但是要注意不要隔著玻璃曬，曬暴露的皮膚才有效。
夏季陽光充足，可以適當(dāng)減少魚肝油。陽光可以把寶寶身體內(nèi)的脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為VD，幫助鈣的吸收。但是，如果寶寶出現(xiàn)缺鈣癥狀，仍然可以每天吃魚肝油。同時(shí)也要注意魚肝油吃多了，也可能會(huì)造成維生素A中毒。
當(dāng)然，在曬太陽的時(shí)候，不要忘記飲食上的補(bǔ)充，要多吃胡蘿卜和一些動(dòng)物內(nèi)臟等。
吃魚肝油的注意事項(xiàng)
雖然魚肝油含有多種寶寶需要的營(yíng)養(yǎng)，但是不宜添加太多，我們要重視吃魚肝油的注意事項(xiàng)，而且選購(gòu)時(shí)要分清魚肝油和魚油。
1、過量服用
維生素A、D均為脂溶性維生素，與其他水溶性維生素如B1，B2等不同，不能及時(shí)被排除，如果攝入的量超過人體需要的范圍，則會(huì)在體內(nèi)貯存起來，儲(chǔ)積過多，就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒副作用。
維生素A中毒，發(fā)病緩慢，常見癥狀為毛發(fā)脫落、皮膚干燥、奇癢、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激動(dòng)、口角皺裂、肝脾腫大及顱壓增高等癥狀。維生素D也能引起中毒，常表現(xiàn)為食欲不振、惡心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等。發(fā)生魚肝油中毒現(xiàn)象，應(yīng)立即停藥，并去醫(yī)院診治。
2、魚肝油等同魚油
魚肝油的制作原料主要是魚的肝臟，主要成分是維生素A和維生素D，魚油則是魚類脂肪的提取物，屬魚脂類。主要成分是不飽和脂肪酸，可降低血液中低密度脂蛋白膽固醇，避免血液黏稠，為中老年人保健品。如果錯(cuò)誤把魚油當(dāng)成魚肝油給寶寶吃，不但沒辦法補(bǔ)充寶寶體內(nèi)缺少的維生素，還可能引起其他病癥。
結(jié)語：魚肝油和魚油都是常見的保健品，對(duì)身體的健康有促進(jìn)作用。吃魚肝油能維持正常視力，還能促進(jìn)身體對(duì)于鈣的吸收，預(yù)防佝僂病，對(duì)于骨骼的發(fā)育也有很大的好處。食用魚肝油的時(shí)候要注意量，不要過量的食用，否則會(huì)對(duì)身體健康有副作用。
