板栗的功效 這5個好處讓你不得不吃板栗

  板栗是全國都能看到的食物,它的產(chǎn)地有很多,只要不是特別貧瘠的地區(qū),都可以讓板栗生長出來,那么大家知道板栗的功效嗎? 大家吃板栗比較常見的一種,就是糖炒板栗,板栗的吃法不止這一種,一些人不適合吃板栗,它的禁忌有什么呢?

  板栗的功效

  1、在平時適當?shù)某园謇跄軌蛞鏆庋a脾、健胃厚腸,板栗是一種含碳水化合物比較高的食物,常吃能夠為身體提供比較多的熱能,所以人們都比較喜歡吃板栗,板栗里面的物質(zhì),還能夠幫助脂肪代謝,這樣就能夠保證人體所需要的基本營養(yǎng)物質(zhì)的供應。

在平時適當?shù)某园謇跄軌蛞鏆庋a脾、健胃厚腸

  2、板栗里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,在平時適當?shù)某砸稽c可以預防和治療心血管疾病。主要是因為在板栗當中含有豐富的不飽和脂肪酸和多種維生素、礦物質(zhì)等,這些物質(zhì)到了身體中,能夠很好的預防和治療一些心血管疾病。

  3、很多人應該不知道,板栗也能夠起到強肌健骨、延遲衰老的效果。主要是因為在板栗里面含有豐富的維生素c,這種物質(zhì)對我們的牙齒、骨骼、血管肌肉,都能夠起到很好打的維持作用,所以大家如果發(fā)現(xiàn)自己有骨骼有問題,可以常吃板栗。

  4、栗子有一個活血止血的功效:具體方法是栗子每天生吃5 ~ 8粒,這種做法適用于體內(nèi)有出血的患者。栗子生吃會給身體造成非常大的負擔,因為它很難消化,吃熟的又容易憋氣,所以好不要飯后大量食用,可以飯后把它當成零食吃,或者把栗子做成菜吃。切記一次不要吃太多,因為會出現(xiàn)胃脹的情況。

  5、栗子還有一個不為人知的功效就是提高免疫力:栗子含有大量的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是人體維持免疫功能重要的營養(yǎng)素,同時栗子中含有的大量蛋白質(zhì)還是構(gòu)成白血球的主要成分。

  板栗的吃法

  一、香菇燒栗子

  香菇燒栗子主要以栗子、香菇、青紅椒為材料制作而成。

香菇燒栗子主要以栗子、香菇、青紅椒為材料制作而成

  制作步驟

  1、剝好的栗子備用,香菇洗凈切塊,姜切片,青紅椒洗凈切片

  2、栗子放入蒸鍋蒸熟,盛出備用

  3、鍋燒熱倒入油,爆香姜片,放入香菇翻炒

  4、加入蒸熟的板栗翻炒均勻

  5、添加適量清水大火煮開

  6、添加生抽、適量鹽、老抽,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮收汁

  7、加入青紅椒翻炒至熟即可

  二、栗子燜排骨

  栗子燜排骨主要以豬排骨、栗子為材料制作而成。

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