說到核桃大家首先想到的就是它有很好的補(bǔ)腦效果，我們要知道吃核桃可不單單只有補(bǔ)腦那么簡單，大家知道核桃具體的功效嗎?關(guān)于核桃的吃法有很多，除了炒著吃，還能夠做成小甜品，一些人不適合吃核桃，它的禁忌有什么?
1.改善血脂
經(jīng)常吃核桃能夠改善血脂，核桃里面含有豐富的油酸和亞麻酸，要知道這些物質(zhì)均屬于不飽和脂肪酸，常吃能夠幫助人體降低膽固醇。所以在平時(shí)大家應(yīng)該要每天吃點(diǎn)核桃，可以很好的減少體內(nèi)膽固醇的吸收，這樣就能夠保護(hù)血管。
2.健腦補(bǔ)腦
生活中適當(dāng)?shù)某院颂夷軌蚱鸬胶芎玫难a(bǔ)腦功效，主要是因?yàn)樵诤颂依锩婧胸S富的磷脂。磷脂可以說是人體大腦內(nèi)的重要組成部分，這樣能夠幫助人體改善記憶力，促進(jìn)大腦發(fā)育。對于正在發(fā)育的人孩子來說，應(yīng)該要每天吃點(diǎn)核桃，這樣可以促進(jìn)智力發(fā)育。
3.促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育
經(jīng)常吃核桃能夠幫助人們促進(jìn)視網(wǎng)膜的方法，主要是因?yàn)楹颂依锩婧胸S富的亞麻酸和維生素A，這些物質(zhì)能夠促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育。對于一周歲左右的嬰幼兒來說，應(yīng)該要適當(dāng)?shù)臑樯眢w補(bǔ)充一些核桃油，這樣能夠促進(jìn)其視力的健康發(fā)育。
核桃自身營養(yǎng)豐富，富含多種蛋白質(zhì)和維生素，經(jīng)常吃核桃，相信你會獲益良多。
4.改善睡眠
常吃核桃可以幫助改善睡眠，研究表明，經(jīng)常吃核桃的人往往會比不吃核桃的人睡眠質(zhì)量更高。建議將核桃磨成粉，每天煮點(diǎn)核桃粥，健康又美味。
5.抗衰老
核桃的抗衰老作用主要得益于其含有豐富的維生素E，能夠幫助皮膚免受自由基氧化的傷害。特別是女性朋友，與其敷太多面膜，買過多護(hù)膚品，還不如每天來幾顆核桃，不僅健康好吃還會越來越美麗。
6.潤腸通便
核桃內(nèi)油脂比較豐富，食用之后可以起到潤滑腸道的作用。腸道健康蠕動，便可以促進(jìn)排便。如此便有利于防止便秘的發(fā)生。尤其是一些久坐的辦公室一族，吃點(diǎn)核桃可使腸道更健康。
核桃的做法
一、芝麻核桃仁
