南瓜子的好處 這4個(gè)好處會(huì)讓南瓜子身價(jià)倍漲(2)

  步驟做法

  1、1個(gè)全蛋 1個(gè)蛋黃加糖打勻。

  2、再加入油繼續(xù)打勻。

將機(jī)糊倒入小紙杯中,表面灑上南瓜子

  3、低粉 蘇打粉拌勻篩入剛才的油糖液中,并加入椰子粉和切碎的南瓜子仁拌至無干粉狀。

  4、1個(gè)蛋白打發(fā),入面團(tuán)中伴成面糊。

  5、將機(jī)糊倒入小紙杯中,表面灑上南瓜子。180度烤25-30分鐘(視自家烤箱威力調(diào)整)。

  炒南瓜子

  原料:南瓜子

  做法步驟

  1、吃南瓜時(shí)候,把南瓜子留下。

  2、用水泡一下。

  3、瀝干水分,放陽臺(tái)曬干,一般天氣好,曬三五天就可以了。

  4、南瓜子入平底鍋,中小火炒。

  5、不停地用鏟子翻,使受熱均勻。

  6、觀察南瓜子表面變色,能聞到香味時(shí),嘗一下,大概八九分熟就可以了。

  7、然后關(guān)火,蓋蓋子燜一會(huì),就完全熟了。如果已經(jīng)炒到十分熟,就不要燜了,直接倒出,鋪開晾涼,堆在一起剩余的溫度也會(huì)讓瓜子熟過頭,就不好吃了。

  南瓜子的禁忌

  1、肝病患者不可吃

  吃南瓜子可能會(huì)引起并加重肝內(nèi)脂肪浸潤,對于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說,是不太適合食用的。

  2、胃熱病人少吃

  胃熱病人不適宜吃太多,否則會(huì)感覺到脘腹脹悶,而且在炒南瓜子的時(shí)候會(huì)加入一定量的鹽,再加之其熱量,因此吃多容易上火,容易肝火旺盛。

炒南瓜子的時(shí)候會(huì)加入一定量的鹽

  3、南瓜子要少吃

  南瓜子是有小毒的,會(huì)影響到肝臟的功能,因此一次吃50克左右即可,如果吃多了的話其油膩感容易讓人感覺到不舒服,也容易讓肝臟吃不消。

  4、吃南瓜子要多喝水

  干炒類的食物很容易滋生熱性,容易上火,因此吃南瓜子一來要注意量,二來也要注意多喝水。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了南瓜子的好處,我們現(xiàn)在對南瓜子應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃南瓜子的朋友在生活中可以多吃一點(diǎn),它不但能為身體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì),也能預(yù)防一些疾病出現(xiàn)。

南瓜子的吃法 南瓜子的好處 南瓜子的禁忌 
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