營養(yǎng)分析
豬腰子的食療作用介紹
豬腰子就是豬的腎臟,其富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,使我們補(bǔ)充營養(yǎng)和體力的絕佳食材。豬腰子還含有碳水化合物物,鈣磷等豐富的礦物質(zhì),常吃豬腰子能起到很好的補(bǔ)腎效果。
真的是吃哪就能補(bǔ)哪哦,因?yàn)樨i腰子里所含的營養(yǎng)成分都是我們腎臟所需要的。那豬腰子的營養(yǎng)價(jià)值到底有哪些呢?下面小編就來為大家介紹下吧。
首先豬腰子特別嫩,是因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì),而且比例非常好。所以吃豬腰子可以對我們的肌肉起到很好的強(qiáng)健作用。而且豬腰子含有豐富的鐵元素,我們對它的吸收率也是非常好。
所以吃豬腰子可以達(dá)到很好的補(bǔ)血效果。豬腰子富含的豐富的鈣質(zhì)也對小孩子的骨骼發(fā)育很有幫助,尤其是將豬腰子爆炒后,脆脆的口感深受小孩子的喜愛哦。
用豬腰子配合薏米等熬湯,不僅美味,還可以達(dá)到補(bǔ)腎利尿的目的哦,對于小便短黃,身體浮腫的人來說,飲用豬腰子湯不僅能增加尿流量,還能使體型回復(fù)正常。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),豬腰子湯還有很好的清熱潤燥,入喉生津的作用。對于夏天容易引起的口干舌燥,嘴巴發(fā)苦,上火等癥狀有很好的預(yù)防和治療效果,所以,吃豬腰子可不僅僅只是補(bǔ)腎這么簡單哦。
研究還發(fā)現(xiàn),豬腰子里含有豐富的磷,這種元素對我們的腎非常有好處,除此之外,還能滋養(yǎng)男性的前列腺,防止體內(nèi)結(jié)石的發(fā)生。
食用豬腰子對膀胱癌,前列腺疾病都有很好的防治效果。豬腰子還屬于補(bǔ)氣食物,對于我們的手腳乏力,氣短氣虛,都有一定的治療效果,用豬腰子燉湯,能使我們的宗氣更足,一口氣上五樓也不費(fèi)勁哦。
豬腰子雖然好吃,但是它也屬于高膽固醇食物,所以血脂高和膽固醇高的人不要食用豬腰子哦。
豬腰子屬于豬的內(nèi)臟,容易感染一些疾病,所以我們在挑選的時(shí)候也一定要注意,一定要選顏色鮮紅,勻稱,無暗斑的進(jìn)行購買。而且豬腰子容易有異味,我們可以通過用淡鹽水泡制半小時(shí)來除掉它。
原料介紹
豬腰又名豬腎。
豬腰含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。