豬肋條肉的介紹 五花肉的食療作用及做法(8)

  五花肉燉豆角

  近這豆角成了餐桌上的主角了,各種豆角,和各種食材的各種燉,感覺(jué)還是沒(méi)有油豆那么好吃,豆子不太飽滿,水份太多,下次還是買(mǎi)油豆吃吧。不過(guò)由于加了五花肉,燉出來(lái)的味道還是不錯(cuò)滴!

  食材

  主料

  豆角450g。

  輔料

  油適量,鹽適量,五花肉適量,花椒粒適量,醬油適量,蔥適量。

  步驟

  1.將豆角用清水泡幾分鐘。

  2.洗干凈豆角,然后掰成小段。

  3.將五花肉切片。

  4.將蔥切成蔥花。

  5.鍋中放入適量的底油,大火燒開(kāi)。

  6.油開(kāi)后,放入幾粒花椒粒爆出花椒的香味。

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