肉類中還有何種嗜冷菌
肉類之中除了耶爾菌這種嗜冷菌之外,還有一種致病的嗜冷菌,如果我們沒有重視起來,很容易導(dǎo)致疾病出現(xiàn)在身體上!這種細(xì)菌就是人們常說的李斯特菌(亦名李斯忒菌),是一種十分危險(xiǎn)的致病細(xì)菌,生活中很多疾病背后都有這種細(xì)菌的影子!
李斯特菌的危險(xiǎn)性
李斯特菌是很多肉類都存在的一種嗜冷菌,而這種細(xì)菌會(huì)在溫度低點(diǎn)時(shí)大量的繁殖,很多冷藏食品被曝出細(xì)菌大量超標(biāo)的原因也就在這里,李斯特菌對(duì)于人體的危害十分巨大,如果沒有重視起來,會(huì)導(dǎo)致很多疾病出現(xiàn)在人體上!
如頭疼、肌痛、發(fā)熱這種小癥狀會(huì)出現(xiàn)與身體上,此外還有可能讓臟腑被感染而出現(xiàn)擴(kuò)散性膿腫這種癥狀,甚至一些致命的疾病也和這種病菌有著很大的關(guān)系!
比如孕婦因?yàn)榧?xì)胞免疫力下降,在生活中如果食用了長(zhǎng)時(shí)間貯存的肉類食物,就容易讓身體被這些細(xì)菌侵蝕,從而導(dǎo)致身體健康遭受影響,甚至有可能會(huì)讓腹中的胎兒被這種病菌損害,從而患上危險(xiǎn)的疾病!
如腦膜炎,在很多例的腦膜炎之中,因?yàn)槔钏固鼐鴮?dǎo)致的腦膜炎占據(jù)了很多,相信腦膜炎這種疾病的危險(xiǎn)性,即使不詳細(xì)敘述很多朋友也是知道的,可以說這種病癥致死致殘率一直居高不下,而容易導(dǎo)致這種病癥的原因僅僅是因?yàn)槿忸愂澄飻[放時(shí)間過長(zhǎng)所導(dǎo)致的!
所以在生活中想要肉類食物吃的健康、吃的放心,就不能將之長(zhǎng)時(shí)間的貯存于冰箱之中,防止肉類食物中的細(xì)菌大量增加,從而導(dǎo)致人患上一些危險(xiǎn)的疾病!甚至是一些危害到生命安全的疾病!
當(dāng)然了,在生活中避免這種情況出現(xiàn)的好方法還是即做即食,能夠吃多少便購買多少,一次性將購買的肉食吃完,這樣的情況就不會(huì)出現(xiàn)在生活中了!