此外,刀叉的擺放形狀可以表明你是否已經(jīng)用餐完畢,例如盤(pán)子中還有食物時(shí),把刀叉分開(kāi)放,大約呈三角形表明你還想繼續(xù)用餐,而當(dāng)你把刀叉平行依靠于盤(pán)子側(cè)沿時(shí),則表明你用餐已經(jīng)完畢;盤(pán)子已空時(shí),把刀叉平行斜著放好,表明請(qǐng)服務(wù)員將收拾空盤(pán)。
牛排的熱量低,口感很好,當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的,比其他的肉類(lèi)要高。很多人都喜歡吃牛排,適當(dāng)吃些牛排對(duì)身體是有很多好處的。
吃牛排對(duì)于我們的身體好處有很多,主要集中在以下兩點(diǎn)。
1、牛肉富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。
2、牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛排和胡椒以及香辛料一起烹調(diào),滋味鮮美,肉質(zhì)鮮嫩,吃起來(lái)口感別提多好了。不過(guò)在吃牛排的時(shí)候,可以選擇不同程度的熟度。在西餐廳點(diǎn)牛排時(shí),店員一般都會(huì)問(wèn)客人要幾分熟的牛排。那么吃牛排幾分熟好呢?
吃牛排也要吃的健康,那么到底吃幾成熟的牛排更有利于健康呢?這其實(shí)主要取決于東西方人的體質(zhì)差異和飲食習(xí)慣。
西方人的主菜就是牛排,如果從小吃帶血水的牛排吃慣了,其腸胃消化能力就適應(yīng)了三分熟甚至一分熟的牛排;而東方人由于飲食習(xí)慣的差異,更偏愛(ài)七成熟甚至全熟牛排。如果中國(guó)人難得吃牛排,不應(yīng)選擇帶血水的牛排,以免腸胃不適不利健康哦。
總結(jié):通過(guò)上文的介紹,相信大家對(duì)牛排的吃法都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了吃牛排的好處,這些僅供大家參考。我們?nèi)コ耘E诺臅r(shí)候要多多注意,根據(jù)自己的口味選擇。