海蠣子的營養(yǎng)價值 海蠣子的治療偏方及吃法(15)

  孕婦可以吃海蠣子嗎

  孕婦是特殊群體,因此飲食要特別注意!海蠣子也叫杜蠣、蟲豪,是我國沿海盛產并可大量養(yǎng)殖的一種貝類。

  是很多人喜愛吃的一種海產品,那么孕婦能吃海蠣子嗎?

  孕婦的衣食住行都需要注意,特別是飲食上面,孕婦很多東西是不能吃的,那么孕婦能不能吃牡蠣呢,牡蠣的營養(yǎng)非常的豐富,我們可以用牡蠣做出很多菜肴例如清炸牡蠣,牡蠣豆腐以及姜蔥生蠔等,那么牡蠣是否有益于孕婦的日常保健或者有何反作用。

  答案是肯定的!現(xiàn)代研究表明,海蠣子肉內含有人體必需的10種氨基酸、?;撬?、糖元、多種維生素和海洋生物特有的活性物質。除此之外,海蠣子中還含有豐富和比例適當?shù)匿\、鐵、銅、碘、硒等微量元素。

  海蠣子殼則含有80~90%的碳酸鈣,少量磷酸鈣、硫酸鈣、鎂、鋁等無機物,有機物僅占約1.72%。現(xiàn)代醫(yī)藥研究表明,海蠣子所含的鈣鹽能致密毛細血管,以減低血管的滲透性。

  海蠣子入胃后,與胃酸作用,形成可溶性鈣鹽而被吸收入體內,起到調節(jié)以內電解質平衡、抑制神經肌肉興奮的作用。

  牡蠣,是富含鋅元素的食物之一,屬牡蠣科(Ostreidae真牡蠣)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蠣),雙殼類軟體動物,分布于溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。海菊蛤屬(Spondylus)與不等蛤屬(Anomia)動物有時亦分別稱為棘牡蠣和鞍牡蠣。

  吃海蠣子能提高免疫力,有寧心安神、益胃生津,調節(jié)精神的功效,其中豐富的鈣、鐵、鋅有助于胎兒的發(fā)育!

  現(xiàn)在,海蠣子提取物已風行歐、美、亞、澳四大洲的許多地區(qū)。海蠣子所制成的藥品已被臨床上用于免疫力低下性疾病、肝病、高血脂癥、動脈硬化、糖尿病、腎臟病、腫瘤等慢性疾病的治療。

  許多孕婦和產婦,為了達到優(yōu)生優(yōu)育的目的,還用海蠣子制成的藥物進行保健。牡蠣中所含的蛋白質中有多種優(yōu)良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質。

  常吃牡蠣可以促進我們的新陳代謝,牡蠣有寧神的功效所以可以用來治療失眠,牡蠣既然功效如此全面,孕婦當然是可以食用的啦。由上可知,孕婦吃海蠣子是有很多好處的,但是也不能忽略一些問題,有的人對海鮮過敏,或者吃的多了可能會造成腹瀉等。

  結語:對于海蠣子大家應該有了一定的了解,在平時的生活中,大家可以適量的進食海蠣子來補充身體所需要的一些營養(yǎng)元素,但是對于海蠣子的進食大家一定要適量,大家應該知道海蠣子的營養(yǎng)是很豐富的,過多的營養(yǎng)吸收對于身體是不好的。

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