海蝦強腎河蝦補鈣
河蝦海蝦都富含蛋白質(zhì)及鉀、碘、磷等礦物質(zhì)。但海蝦與河蝦在滋味和質(zhì)感上不同，營養(yǎng)功效上也略有差別，因而才會在價格上有所體現(xiàn)。
海蝦
海蝦包括對蝦、基圍蝦、九節(jié)蝦等，個頭較大，身體白色透明，微有藍色或紅色小斑點，外殼很薄，但比較硬。由于生長在海水環(huán)境，其含鹽和含碘量都比河蝦略高一些，且通常受污染較小。中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院老年醫(yī)學研究所研究員張國璽則表示，從中醫(yī)來說，海蝦性溫濕、味甘咸，補腎作用更強。這可能與海蝦偏咸，入腎經(jīng)有關(guān)。
河蝦
河蝦以青蝦為主，蝦體呈青綠色，帶有棕色斑紋，外殼很薄且較軟。 雖說個頭較小，但蛋白質(zhì)含量毫不遜色于海蝦，鈣質(zhì)含量也很高。只是由于河水易被污染，蝦的品質(zhì)可能受到影響。
不論海蝦河蝦，都要趁鮮吃，否則極易產(chǎn)生致癌的亞硝基化合物。通常以蝦體有光澤、甲殼間連接緊密、有彈性的為好。此外，蝦都有助陽補腎的作用，因此有陰虛熱癥的人，吃蝦要慎重。
河蝦的儲存方法
蝦類如需保存，需要剪掉胡須，在容器底部鋪一層冰，再撒上鹽，擺上蝦，再鋪一層冰，后用麻袋或草袋封口，這樣可以保存長達一周?；蛘甙盐r放在一個保鮮袋中(確保保險袋不漏水)，然后往保險袋中灌進一些水，把保險袋袋口扎緊放入冰箱的速凍室里。需要注意，鮮蝦不適合直接冰凍保存，解凍之后口感不佳。
產(chǎn)婦能吃河蝦嗎
我們都知道產(chǎn)婦的身體體質(zhì)是比較脆弱的，所以有一部分的朋友會認為產(chǎn)婦在坐月子不適合吃海鮮，容易引起過敏，這種說法是正確的，所以產(chǎn)婦想要吃河蝦這種食物，你們好是不要對你河蝦過敏，否則會影響到你們的身體健康，而不對河蝦過敏的產(chǎn)婦適當?shù)某砸恍┖游r對于身體的恢復是有幫助的。
產(chǎn)婦在生活中是可以適當?shù)某砸恍┖游r的，因為河蝦這種東西對于產(chǎn)婦來說是比較有營養(yǎng)價值，所以我們建議大家在生活中應該要對于文章介紹的內(nèi)容有一定的了解，這樣你們才能夠照顧好你們的妻子。
蝦的蛋白質(zhì)含量和鈣的含量都較高，只要產(chǎn)婦吃著不過敏的話，那是完全可以的。不過，在吃時一定要煮透了，并且如果是母乳喂養(yǎng)的話，一開始要少吃一些，觀察寶寶身上有沒有起濕疹等情況，如果沒有，那就可以放心大膽的吃了。
產(chǎn)婦是可以吃河蝦的，沒有問題的，但一定要做熟的，食物要多樣化的，不能挑食了。孕期要多吃新鮮的水果蔬菜比較好的，營養(yǎng)也要全面的，多喝點湯類，有利于分泌更多的乳汁的。如果沒有對蝦不過敏，而進食之后寶寶也沒有異常癥狀的話，是可以吃的，如果對河蝦過敏的話應該禁止食用，加強營養(yǎng)，多喝營養(yǎng)湯類，注意休息，注意衛(wèi)生。
蝦肉營養(yǎng)極為豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，是孕產(chǎn)婦的健康食物和營養(yǎng)佳品。因此產(chǎn)婦坐月子是能吃蝦的。產(chǎn)婦坐月子吃蝦好處多多，蝦的通乳作用較強，尤其值得一提的是，孕產(chǎn)婦常食蝦皮，有很好的補鈣作用，可防治骨質(zhì)疏松，飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質(zhì)都很有好處。
關(guān)于文章介紹的產(chǎn)婦在坐月子的時候是可以適當?shù)某砸恍┖游r，相信你們現(xiàn)在都知道產(chǎn)婦吃河蝦的好處了。如果產(chǎn)婦在生活中是不對海鮮過敏的，你們食用河蝦對于提高食欲以及提高體質(zhì)的有好處的，但是河蝦這種水一定要弄熟才可以吃。
