蝦米的吃法 鮮香蝦米給您健康身體

  蝦米又稱海米,蝦米是的海味品,有較高的營養(yǎng)價值。蝦米含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,還有多種維生素。并且蝦皮中含有的蝦青素,是迄今為止發(fā)現(xiàn)的強(qiáng)的抗氧化劑。那么下面就由本小編為大家?guī)硪恍┪r米的美味食譜吧。

  培根蝦米炒飯

  材料

  活蝦米100g,培根2片,米飯一碗,雞蛋2個,胡蘿卜一根,生抽一勺,鹽適量,青蒜葉3根。

培根蝦米炒飯的制作方法

  做法

  1、活蝦米先用有炒熟備用。

  2、培根切丁,雞蛋打散,胡蘿卜切丁,蒜葉切碎。

  3、炒鍋加油燒熱放入培根煸炒變色,加入米飯,蛋液,煸炒米飯全部散開加胡蘿卜,加鹽,順著鍋邊倒入生抽,繼續(xù)炒飯變硬。加入蒜葉再炒2分鐘即可出鍋。

  紫菜蝦米蛋花湯

  材料

  紫菜,蝦米,雞蛋,黃瓜。

  做法

  1、將紫菜撕碎。

  2、將紫菜、蝦米過水一道洗凈,放在碗里備用。

紫菜蝦米蛋花湯的制作方法

  3、雞蛋打成蛋液,備用。

  4、黃瓜切成片。

  5、在鍋里裝水燒開之后,將蛋液放進(jìn)去。

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