要想緩解這種情況除了要改變自己不健康的飲食和生活方式外,還可以經(jīng)常吃像海帶一樣對血管比較好的食物。
海帶性寒味咸,歸肝腎二經(jīng),其含有的豐富的纖維素可以幫助人體清除附著在血管以及消化道中的各種細(xì)菌,有利水消腫的功效。研究還發(fā)現(xiàn),海帶中有大量的不飽和脂肪酸,能夠有效的清除附著在血管壁上的膽固醇,并促使其盡快的排出體外。對于那些血脂含量比較高的朋友來說,是一種非常有效的預(yù)防心腦血管疾病的手段。
三、食用海帶注意事項
海帶雖然好吃,但是并不可以隨便食用,因為每一個人的體質(zhì)有所不同,而且老祖宗還留下了“物極必反、過猶不及”等名言,所以我們還是非常有必要好好的了解一下關(guān)于食用海帶需要注意的一些事項。
1、不要泡太久
我們現(xiàn)在在市場中能夠購買到的海帶都是干海帶,在買回家中后還需要自己進(jìn)行浸泡才可以正常的烹制食用。因為海帶中除了含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以外,還有砷這樣有身體有害的化學(xué)物質(zhì),如果不泡一下就有可能產(chǎn)生比較大的剩余。
一般來說,泡海帶的時間要控制在24小時之內(nèi),如果泡得太久營養(yǎng)就會不停的流失,而且在煮的時候也容易煮爛,不僅沒有營養(yǎng),品嘗起來的感覺也不好。
2、忌與茶同食
在食用海帶的時候好不要喝茶,這是因為茶會阻礙人體吸收海帶中的鐵元素,從而變相的降低了海帶的營養(yǎng)價值。此外,水果也和茶一樣被列入了不能和海帶同食的范圍之中,這些都是需要我們在平時的生活中注意的。