扁魚怎么做好吃 吃扁魚有什么好處(2)

  (4)鍋內(nèi)留油,下柿子椒、洋蔥丁、豆瓣醬炒出紅油后,倒入勾芡水煮濃后,倒在扁魚上,撒上蔥花即可。

  吃扁魚有什么好處

  中醫(yī)當中認為扁魚性溫,可以補虛,益脾,養(yǎng)血,健胃、它可以預(yù)防貧血癥、低血糖、高血壓等疾病。

  扁魚的營養(yǎng)價值

  扁魚堪稱是魚類中的上等魚。它含有非常多的人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),要說扁魚的營養(yǎng)價值為何那么高,看看它所含有的物質(zhì)就知道了。

扁魚堪稱是魚類中的上等魚

  據(jù)了解,每100克的武昌魚即含水分61克,蛋白質(zhì)20.8克,脂肪15.8克,碳水化合物0.9克,熱量229千卡,灰分15克,鈣155毫克,磷195毫克,鐵2.2毫克,核黃素(維生素B12)0.08毫克,尼克酸(菸酸)1.8毫克。

  這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體都是非常重要的。如鈣可促進骨骼生長,促進牙齒的發(fā)育;磷和煙酸可以起到補腦和軟化血管的作用;而蛋白質(zhì)是生命的基本構(gòu)成要素,沒有蛋白質(zhì)就沒有生命等。

  預(yù)防動脈硬化

  扁魚含高蛋白、低膽固醇,經(jīng)常食用扁魚,可預(yù)防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈硬化等疾病。

  脂降壓

  扁魚可以預(yù)防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

  開胃健脾

  扁魚有調(diào)治脾胃的功效,有開胃健脾、增進食欲的作用。同時,也有利于人體對營養(yǎng)的吸收。

扁魚有調(diào)治脾胃的功效,有開胃健脾、增進食欲的作用

  養(yǎng)陰補虛

  扁魚具有補虛損,益精氣,潤肺補腎的功效,可用于治療肺腎陰虛。因此,扁魚適宜貧血,體虛,營養(yǎng)不良,不思飲食的人食用。

  總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對扁魚怎么做好吃都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了吃扁魚的一些好處,這些僅供大家參考。喜歡吃扁魚的朋友可以嘗試以上的吃法哦,味道很不錯。

吃扁魚有什么好處 扁魚怎么做好吃 扁魚怎么吃 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...