我們現(xiàn)在應(yīng)該知道，海鮮是很受人們喜歡的一種食物，很多人因?yàn)樗兜栗r美，做出來(lái)的菜品非?？煽诙矚g他。什么人不能吃海鮮?常見(jiàn)海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?吃海鮮注意什么?想知道的朋友一定要繼續(xù)看哦。
什么人不能吃海鮮
有海鮮過(guò)敏體質(zhì)的人
海鮮本含有很豐富的蛋白質(zhì)，但是這種蛋白質(zhì)和人體本身的情況不太一樣，對(duì)人體來(lái)說(shuō)應(yīng)該是異體蛋白，如果有的人食用，會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況。所以是不建議患有過(guò)敏的人群，或是有皮膚病的、哮喘的人群食用。
就是患有脾胃虛弱、虛寒體質(zhì)的朋友
海鮮屬于寒性食物，像是身體屬寒性的朋友，有脾胃虛弱，體寒的朋友不建議經(jīng)常食用海鮮。這樣會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)消化系統(tǒng)方面的問(wèn)題?；蛘叨喑砸恍嵝缘臇|西，來(lái)糾偏反佐，起到平衡作用。
出血性疾病患者
一般患有血液疾病的朋友也不建議食用海鮮，像是患有血小板減少，或是血友病，維生素K缺乏等等這方面的疾病，好不要食用海魚(yú)。我們要知道魚(yú)肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
尿毒癥期透析患者
如果出現(xiàn)少尿、電解質(zhì)紊亂情況后，應(yīng)禁吃海鮮。而且此時(shí)腎臟各方面功能嚴(yán)重下降，更不能任性的吃了。
過(guò)敏性紫癜腎炎患者
因吃海鮮引起過(guò)敏的例子我們聽(tīng)過(guò)不少，這是因?yàn)楹ｕr中所含的蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體后，作為一種過(guò)敏原，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，會(huì)使紫癜患者本身存在的皮膚病變加重，導(dǎo)致腎臟損害加重。
孕婦或者產(chǎn)后體虛的人、術(shù)后病人、偏胖的人
因?yàn)樵诤ｕr中的高蛋白質(zhì)，是對(duì)身體有益的。但是海鮮畢竟是屬于偏寒的食物，因此如果這些身體虛弱的人吃太多的話，會(huì)對(duì)身體造成傷害。
伴有尿蛋白、水腫的患者
腎臟受損后，腎臟濾過(guò)功能降低，導(dǎo)致大量蛋白漏出到尿液中，形成蛋白尿。大量蛋白尿?qū)е麦w內(nèi)血漿蛋白減少，而引起雙下肢和腳裸部水腫。
我們都知道大量尿蛋白時(shí)期的患者都應(yīng)該低蛋白飲食，而且還有吃優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，包括牛奶、雞蛋、瘦肉等這些都能提供，雖然海鮮中的蛋白也很豐富，但是容易吃過(guò)多引起尿蛋白加重，而且本身也會(huì)加重腎臟排泄負(fù)擔(dān)，好不要吃。
高血脂癥患者
螺貝蟹類，尤其是蟹黃，存在著很高的膽固醇含量，膽固醇和血脂偏高的人們應(yīng)該注意少吃或者不吃這類的海產(chǎn)品。
肝硬化患者
肝臟硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)等，會(huì)使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。
患有發(fā)熱、舌苔厚膩、身上長(zhǎng)瘡的人
