因為中醫(yī)認(rèn)為海鮮是發(fā)物，同膻味、芳香的、揮發(fā)性的、熱性的東西一樣，不適合本身就體熱的人食用。
關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)患者
海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中，含有較多的嘌呤，患者常食將加重病情。
甲狀腺功能亢進(jìn)的人
甲狀腺功能亢進(jìn)的病人也應(yīng)少吃海鮮，因為海鮮含碘量較高，過高的碘也會加重病情。
1.螃蟹。富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅，其中大閘蟹的營養(yǎng)比其他的蟹含量高很多。歐米伽3脂肪酸有助防治關(guān)節(jié)炎、降低高血壓。熱量低，飽和脂肪少，有益身體健康。注意：高血脂患者只能偶爾食用。尤其是帝王蟹營養(yǎng)極佳，是大家的理想海鮮。
2.三文魚。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，有助于老年黃斑變性患者保護(hù)視力。防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。而且，三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的營養(yǎng)價值，享有“水中珍品”的美譽(yù);尤其是進(jìn)口的野生三文魚，口感更佳，養(yǎng)殖的口感一般。
3.BC蝦、對蝦。蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓。
4、龍蝦。富含碘、硒、B族維生素、維生素E及健康蛋白質(zhì)。是高蛋白、低脂肪的理想食品蛋白含量占總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜于人體吸收。蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同時，它的肌纖維細(xì)嫩，易于消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養(yǎng)豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。膽固醇和熱量較低。
海鮮不鮮不吃
現(xiàn)在的防腐技術(shù)也厲害，可能有時我們貪圖便宜買到的海鮮已經(jīng)很長時間了，可能不光吃到了不新鮮的海鮮，還可能順帶吃了化學(xué)品，因此務(wù)必要學(xué)會甄別，簡單的就是看、摸、聞?？葱虏恍迈r，摸按軟硬，聞腥味(清新的腥味)，多跟家里老人學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)~
海鮮不熟不吃
生命起源于海洋，這是現(xiàn)在的共識，海洋里的生物多種多樣，尤其是微生物，滋生的細(xì)菌與病毒生命力也是頑強(qiáng)。
一方面海鮮可能攜帶了海洋中的微生物，另一方面本身也攜帶有細(xì)菌和寄生蟲等，所以務(wù)必要在持續(xù)高溫中殺死可能有害的微生物。
海鮮避免與水果果汁同吃
海鮮不與果汁水果的同吃，道理想必大家也都知道，化學(xué)原理，維生素C容易與海鮮中的重金屬離子生成三價的砷化物，也就是我們常說的砒霜，這種例子平時倒是不多見，但不得不防，這東西可要命，據(jù)傳說當(dāng)年一袋國學(xué)大師康有為便是因為吃海鮮喝橙汁而砒霜中毒的，所以務(wù)必要提醒家人朋友。
不吃魚頭、蝦頭
這個主要顧慮的就是重金屬的累積了，人類作為食物鏈的頂端，也是深受其害，而海鮮作為海洋垃圾的受害者，終又回饋到了我們自己這，而重金屬多累積于魚蝦的頭部，特別是蝦，不光是前文提到的不要和果汁同吃易導(dǎo)致中毒這一點，金屬元素在體內(nèi)的累積害處是尤其大，因此，務(wù)必要注意。
總結(jié)：上文中已經(jīng)為大家介紹了什么樣的人可以吃海鮮，什么樣的朋友盡量少食用海鮮，還有海鮮的注意事項。建議大家好是根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行食用。不要因為好吃，或是自己喜歡就無節(jié)制的食用。這樣對身體傷害很大。
