紫菜很多人家里都是常備的,來不及做菜的時候只要兩分鐘就能做一份紫菜蛋花湯。紫菜的好處有不少,堅持吃對身體特別好。除了做成湯之外,紫菜的吃法還有很多,假如你對這個話題比較感興趣,那么就請繼續(xù)閱讀下面的文章內(nèi)容吧!
紫菜的好處
降血壓
吃紫菜具有降低血壓的效果,因為紫菜中的鉀元素比較多,這種成分能夠幫我們把體內(nèi)多余的鈉給排出來,從而達到降血壓效果。我們都知道高血壓病人是不能吃太多鹽的,應該控制鈉的攝入量,因此吃點紫菜具有幫助控制血壓的效果。
補鈣
紫菜中的鈣含量特別高,同等分量的紫菜鈣含量是牛奶的四倍,所以說想要補鈣的話,可以常吃紫菜。但是紫菜的重量是很輕的,我們?nèi)粘3宰喜瞬豢赡艹阅敲炊?,因此想要補鈣,紫菜只是一個輔助,不能完全的依靠它,希望大家要記住。
預防甲狀腺腫大
紫菜具有預防甲狀腺腫大的效果,如果患上了甲狀腺腫大就會出現(xiàn)脖子很粗的情況。在一些遠離大海的地區(qū),人們平時攝入的碘元素量非常少,因此甲狀腺腫大的發(fā)病率就很高。而實驗已經(jīng)發(fā)現(xiàn),只要經(jīng)常吃點紫菜,就能預防甲狀腺腫大。
益智補腦
紫菜中含有膽堿、鈣、鐵以及被比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸,對保護大腦、提高記憶力非常有好處。
排毒抗癌
吃紫菜還具有抗癌的作用,是不是感覺很厲害呢?其實主要就是因為紫菜里面的膳食纖維含量比較高,堅持食用可以讓我們的腸道更加健康。假如膳食纖維攝入的很少,那么就很容易便秘,繼而出現(xiàn)痔瘡、肛裂甚至是腸癌的情況。
預防心血管疾病
紫菜中含有多種微量元素,像是常見的鈣、鎂、碘、磷、鉀等。鎂元素可以幫助我們預防身體軟組織鈣化,磷元素可以軟化血管,鉀元素可以幫助我們保護心臟,在平時適當?shù)某宰喜丝梢灶A防心血管疾病的出現(xiàn)。還有紫菜能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量。
補充蛋白質(zhì)
紫菜中蛋白質(zhì)含量遠高于一般蔬菜,可與大豆媲美,因而也被稱為“海之豆”。