海帶是比較常見的蔬菜,很多人都非常的喜歡,多吃一點海帶可以為我們的身體帶來很多的好處,它能夠幫助我們身體延緩衰老。還可以健腦補腦。生活中關于海帶的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不公我們知道食用海帶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.延緩衰老
女性朋友在平時應該多吃一點海帶,我們要知道海帶中含有的物質豐富,特別是微量元素比較豐富,它含有人體需要的鈣元素和碘元素。這兩種元素都是我們身體需要的物質,它們是合成甲狀腺素的主要原料,甲狀腺素在女性的體內可以起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的效果。
2.健腦補腦
如果我們在平時總是出現健忘或是工作需要腦力,那么這個時候我們可以多吃一點海帶,大家要知道海帶中含有多種營養(yǎng)物質,像是谷酸氨、?;撬岬?,這些物質可以幫助我們健腦補腦,促進兒童大腦健康發(fā)育,多吃一點海帶可以幫助我們減少疲勞的感覺。
3.減肥
想要減肥的朋友在平時應該多吃一點海帶,我們要知道海帶本身含有的脂肪可以說是非常少的,所以說多吃不害怕會出現長胖的情況,并且海帶中富含膳食纖維,這個物質一般不會被我們的身體吸收或是消化,還可以增加使用者的飽腹感,是減肥的絕佳食物。
4.美發(fā)
海帶中富含的地元素是合成甲狀腺素的主要元素,經常吃海帶可以促進甲狀腺素分泌,讓頭發(fā)更加柔順有光澤。
5.促進消化
海帶含有大量不飽和脂肪酸和膳食纖維,經常用可以清除腸道內多余的膽固醇。可以增加腸道蠕動,促進消化。
6.消除乳腺增生
海帶中碘含量豐富,能夠刺激垂體,促進卵巢機能的恢復,改善內分泌失調,從而消除乳腺增生的隱患。
海帶的做法
海帶枸杞排骨湯
用料
排骨500克;水發(fā)海帶適量;枸杞20粒;紅棗3個;干香菇3-4朵;蔥一段;姜一塊;鹽適量;白醋幾滴
做法
將泡發(fā)好的海帶洗凈切段,燒開水,加幾滴醋,下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗凈備用
排骨斬段,浸泡去血水,洗凈,入開水鍋,氽燙變色后撈出,沖洗備用
干香菇用溫水泡軟備用,蔥切段,姜切片備用