紫菜的功效 經(jīng)常吃這種食物竟能排毒抗癌(2)

  紫菜豆腐肉片湯

  食材

  干紫菜12克,北豆腐150克,瘦豬肉90克,醬油4克,醋3克,鹽3克,香克。

  做法

  1、紫菜浸洗去砂質(zhì),撈起。豬肉切片腌過,拖水,豆腐切片。

紫菜浸洗去砂質(zhì),撈起

  2、待肉湯或水煲開,倒入紫菜、豆腐、肉片,再開時(shí),加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒即成。

  紫菜四寶湯

  食材

  墨魚丸6顆左右,魚蛋6顆左右,炸魚蛋6顆左右,蝦丸6顆左右,紫菜1雞湯,水2罐。

  做法

  1、先將紫菜于已燒熱的炒鍋中每面烤2分鐘, 輕輕拍打去沙備用。

  2、將四丸連同汁料燒開至全熟(約8分鐘), 再加入紫菜燒約2-3分鐘, 加鹽調(diào)味即成。

  紫菜肉末粥

  食材

  白米1杯,肉餡150克,紫菜75克,蔥花少許調(diào)味料水8杯,料酒1大匙,鹽1茶匙,胡椒粉少許。

  做法

  1、白米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。

白米1杯,肉餡150克,紫菜75克,蔥花少許調(diào)味料水8杯

  2、另用2大匙油炒肉末,淋料酒去腥后盛出,放入粥內(nèi)同煮,并加入其他調(diào)味料煮滾。

  3、紫菜撕片,放入粥內(nèi)略煮即熄火,撒上蔥花盛出食用。

  紫菜的禁忌

  1.腹痛、腹瀉的人不宜食用,胃腸消化功能不好的的應(yīng)該少吃;

  2.食用前應(yīng)先用清水泡發(fā),并換水清洗,清除污染和毒素;

  3.紫菜不宜與柿子一起食用,否則會(huì)影響鈣質(zhì)吸收。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了紫菜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)紫菜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃紫菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,不過人們?cè)诔宰喜说臅r(shí)候要知道它的禁忌。

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