生魚片：有些人吃生魚片就為了貪圖那口味道，好吃是好吃，但是我們并不知道這個(gè)魚到底是不是干凈的。因?yàn)樯~片都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫消毒的，本身所帶有的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)可能還是存在肉中，偶爾吃可能 不會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題，但是好不要經(jīng)常吃。
還有年輕人的抵抗力相對(duì)要強(qiáng)一點(diǎn)，所以對(duì)于老人和小孩來(lái)說(shuō)，生魚片好不好食用，如果要吃好還是吃殺菌消毒經(jīng)過(guò)高溫處理的，這樣也能保證安全健康。
以上這幾種魚在購(gòu)買或者是在吃的時(shí)候都要注意，雖然吃魚對(duì)身體有好處，但是也要注意選擇。
吃魚對(duì)身體有好處，有哪些人不能吃魚呢？
易過(guò)敏群體
魚肉中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但也有不少人對(duì)這種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有過(guò)敏現(xiàn)象，所以不僅是魚肉不要吃，海鮮蝦類都要少吃。
痛風(fēng)患者
痛風(fēng)患者本身應(yīng)該忌口的就是海鮮類，因?yàn)檫@類食物中含有高嘌呤，而患者之所以會(huì)患有痛風(fēng)，就是體內(nèi)的嘌呤代謝出現(xiàn)問(wèn)題。所以建議患者在發(fā)病期間一定要忌口魚類食物，如果不是在發(fā)病期，那么可以選擇少吃或者是吃含有低嘌呤的魚肉。常見(jiàn)的低嘌呤魚類有金槍魚、沙丁魚、鱔魚等。
肺結(jié)核患者也好不要吃魚，肺結(jié)核患者在治療期間會(huì)進(jìn)行藥物服用，而這些藥物很有可能和魚肉中含有的成分發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，不僅補(bǔ)充不了魚肉中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，反而會(huì)危及到生命安全。
雖說(shuō)經(jīng)常吃魚肉好，但是一定要清楚自己的體質(zhì)到底能不能吃，并且在吃的過(guò)程中還需要注意高溫消毒以后再吃，痛風(fēng)患者一定要選擇低嘌呤類魚肉，防止加重疾病。
