喝檸檬會(huì)長結(jié)石?
有人認(rèn)為檸檬水不能和含鈣高的食物一起吃，因?yàn)殁}和檸檬酸會(huì)結(jié)合沉淀，甚至生成結(jié)石，這可就是謠言了。
檸檬酸鈣微溶于水，溶解度約為0.02克/100克水，但檸檬酸鈣是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的好材料啊，因?yàn)樗恍栉杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收。實(shí)際上，檸檬酸不會(huì)像草酸那樣促進(jìn)腎結(jié)石，相反還有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)吸收。研究證明，檸檬酸對預(yù)防腎結(jié)石也是有利的，檸檬酸鉀甚至已用于腎結(jié)石治療。
胃病不能沾檸檬?
有人認(rèn)為患胃病的人不能喝檸檬水，因?yàn)樗嵝蕴珡?qiáng)了會(huì)刺激胃，胃酸過多的人更不可喝。
實(shí)際上，用一片檸檬來泡一大瓶水，泡出來的檸檬水味道是很淡的，還沒可樂之類的甜飲料酸哪，不至于造成胃潰瘍，我們又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右，和可樂相當(dāng))。
胃酸過多的人只要把檸檬水泡淡些就可以喝，少量檸檬酸是有利于胃黏膜修復(fù)的。西方人喜歡把檸檬汁擠在食品上吃，認(rèn)為可幫助消化，而對消化不良的人來說，可在淡檸檬水中加薄薄的一片姜，對促進(jìn)消化液分泌有好處。
誰可喝杯檸檬水?
適合喝檸檬水的人群廣泛得很，凡是覺得喝白開水淡而無味，可又不愛喝茶、討厭咖啡因的味道，也對各種甜飲料毫不“感冒”的人，都不妨試試喝點(diǎn)恬淡的檸檬水。
如果不喜歡那種黃黃的檸檬，或者嫌它價(jià)格太高，海南出產(chǎn)的酸橙、酸橘一樣可以替代檸檬，而且喝起來口味更加清新。
讓果蔬汁好喝，容易!
果汁好喝，但更富營養(yǎng)的果蔬汁就難免讓一部分人皺眉了，其實(shí)，果蔬汁也一樣可以很好喝，不信，就按營養(yǎng)專家教你的方法做。
選料
胡蘿卜1份、芒果2份、甘蔗1份。胡蘿卜要挑新鮮脆嫩的，橙色越濃越好(是橙色不是紅色);芒果要選擇香氣濃郁略有酸味的品種;甘蔗則選濃甜的品種。
做法
胡蘿卜洗凈后切丁，用沸水煮8分鐘，基本煮軟后撈出;把煮好的胡蘿卜放入打漿機(jī)，加等于胡蘿卜量的水，打成濃漿，用紗布過濾備用;甘蔗去皮切丁，加一倍水放打漿機(jī)中打碎，用紗布過濾備用;芒果去皮切丁，放打漿機(jī)里打成濃漿備用;把三種蔬果漿混合到一起，再根據(jù)個(gè)人口味用檸檬汁調(diào)整酸味，再加一點(diǎn)糖或蜂蜜調(diào)整成適口的甜味;后，盛放進(jìn)玻璃杯里就好啦!
營養(yǎng)
富含胡蘿卜素、鉀、維生素C。
特色
顏色橙黃，香甜可口，吃不出胡蘿卜的味道哦!
結(jié)語：檸檬水的功效與作用，大家是否已經(jīng)明白了呢?通過上文的介紹，相信大家已經(jīng)知道了檸檬水的功效與檸檬水的好處，當(dāng)然文章中還介紹了檸檬水其他的知識(shí)，供大家參考，希望能幫助到大家。
