適量的奶及奶制品是我們身體需要的食物,并不會(huì)給我們的身體帶來(lái)多余的熱量負(fù)擔(dān),而只會(huì)補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)元素。牛奶的營(yíng)養(yǎng)卻很豐富、很全面,它可以為我們帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),及其他重要的微量元素.
3.睡前喝牛奶有助睡眠
據(jù)美、英兩國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)和改善睡眠的作用。因此,專(zhuān)家建議在傍晚或臨睡前半小時(shí)喝一杯牛奶,有安神作用,可以促進(jìn)睡眠。
睡前喝牛奶注意事項(xiàng)
1.睡前喝牛奶,應(yīng)當(dāng)相應(yīng)減少晚餐的食量,以避免額外攝入熱量而發(fā)胖。
2.睡前喝牛奶要和脫脂奶或低脂奶,避免攝入過(guò)多脂肪。
3.臨睡前半個(gè)小時(shí)或一個(gè)小時(shí)喝牛奶。
4.水腫型體質(zhì)的人睡前少喝牛奶,如果要喝,得提前在睡前的兩個(gè)小時(shí)左右。
5.喝牛奶不要煮沸也不要加糖。
牛奶什么時(shí)候喝好?
1、早餐后1-2小時(shí)后喝牛奶
有些成年人有早晨空腹喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時(shí)胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。
牛奶中的蛋白質(zhì)在人胃中經(jīng)胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內(nèi)被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質(zhì)未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒(méi)有來(lái)得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變?yōu)閷?duì)人體有害的物質(zhì),使珍貴的蛋白質(zhì)未能完全到應(yīng)有的作用。還增加了人體的負(fù)擔(dān)。
要改變這種情況,首先不要早上空腹喝牛奶,牛奶什么時(shí)候喝好?改在早餐后1-2小時(shí)后喝牛奶。
面包加牛奶是個(gè)好搭檔,早上吃早飯的時(shí)候,好不要空著肚子喝牛奶,可以先吃點(diǎn)面包墊墊肚子,當(dāng)胃里有食物了以后,再喝點(diǎn)牛奶,潤(rùn)潤(rùn)胃,這樣才能達(dá)到喝牛奶養(yǎng)胃的效果。
牛奶有催眠的作用,早上我們都需要精神,不管是上班還是學(xué)習(xí),如果一大早就昏昏欲睡,肯定是不好的,所以早上喝牛奶一定要切忌空著肚子喝牛奶。
喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
2、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
牛奶什么時(shí)候喝好?好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類(lèi)物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制,從而使人想睡眠,并且無(wú)任何副作用。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對(duì)老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
3、睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用
晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低,血鈣的下降,促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn),激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。
結(jié)語(yǔ):看了小編上文的介紹,您是不是已經(jīng)知道睡覺(jué)前喝牛奶會(huì)胖嗎?您是不是也已經(jīng)知道睡前喝牛奶的好處都有哪些了呢?小編希望您可以把今天學(xué)到的有關(guān)牛奶什么時(shí)候喝好的知識(shí)分享給您身邊的小伙伴們哦,還等什么,趕快一起來(lái)學(xué)習(xí)一下哦。