20150212飲食養(yǎng)生匯：崔玉濤講小兒腸道的特點(diǎn)

　　崔玉濤

　　男，中國的兒科專家，現(xiàn)任北京和睦家醫(yī)院兒科主任，天津和睦家醫(yī)院首席兒科醫(yī)生，被和睦家醫(yī)院官網(wǎng)首頁推薦。他曾成功為澳大利亞籍僅重789克早產(chǎn)兒接生，并被英國泰晤士報(bào)報(bào)道，兩年后孩子的父母重返中國感謝崔醫(yī)生。崔玉濤醫(yī)生著有《崔玉濤圖解家庭育兒》系列圖書，2013年《父母必讀》雜志重磅推出了“崔大夫診室”欄目10年集大成之作《崔玉濤：寶貝健康公開課》。該書包含了孩子營養(yǎng)與飲食、孩子常見病預(yù)防與治療、孩子日常護(hù)理等家長們關(guān)心的熱門話題，并通過一個(gè)個(gè)診室真實(shí)案例的分析，細(xì)致入微、深入淺出地將養(yǎng)育的要點(diǎn)娓娓道來，深受年輕媽媽們的喜愛。新浪微博粉絲170萬人，并以每分鐘1名粉絲的速度增加。因工作壓力太大，他關(guān)閉了個(gè)人網(wǎng)站，停止更新其博客，現(xiàn)在主要通過微博與媽媽粉絲溝通，每條微博評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)發(fā)超過700次。

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　　小兒腸道的特點(diǎn)

　　小兒腸道的相對(duì)長度較成人長，即新生兒腸道為身長的8倍，嬰幼兒腸道為身長的6倍，成人腸道為身長的4.5倍。

　　大小腸的長度比也不同，新生兒為1∶6，嬰幼兒為1∶5 ，成人為1∶4。所以小兒腸管的面積相對(duì)較大，有助于腸道攝取營養(yǎng)。

　　乙狀結(jié)腸和直腸相對(duì)較長，糞便中的水分容易被過度吸收，所以小兒容易便秘。

　　小兒腸壁肌層較薄，粘膜血管豐富，屏障作用差，消化不全毒物和病原微生物容易透過腸壁進(jìn)入血流，所以小兒患腸道感染時(shí)容易出現(xiàn)中毒癥狀。

　　小兒和成人一樣，腸壁運(yùn)動(dòng)有三種方式。蠕動(dòng)：驅(qū)使食糜下移;擺動(dòng)和分節(jié)運(yùn)動(dòng)：使食糜混合，并進(jìn)入腸道，隨之腸運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)，回盲瓣括約肌松弛，腸內(nèi)容物進(jìn)入結(jié)腸。

　　因?yàn)樾旱奈釜步Y(jié)腸反射較活躍，所以小兒易在飯后排便。

　　年長兒和成人僅胃和結(jié)腸有氣體，而新生兒、嬰兒整個(gè)腸管都有氣體，所以這些孩子腹部經(jīng)常飽滿，有時(shí)能看到腸型。

　　小兒腸系膜較長，活動(dòng)度較大，容易發(fā)生腸套疊、腸扭轉(zhuǎn)。直腸也相對(duì)長，粘膜、粘膜下層和肌層發(fā)育不良，直腸固定不牢，容易脫肛。

　　嬰兒闌尾開口大、容易排空，所以闌尾不易發(fā)生炎癥，但闌尾壁薄，闌尾發(fā)炎時(shí)容易穿孔。

　　新生兒出生前消化道內(nèi)無細(xì)菌，哺乳后腸道內(nèi)才出現(xiàn)細(xì)菌，小腸遠(yuǎn)端的結(jié)腸含菌多。母乳中碳水化合物較多，所以母乳喂養(yǎng)的孩子腸道內(nèi)乳酸桿菌占優(yōu)勢(shì)。

　　牛乳中蛋白質(zhì)含量多，所以人工喂養(yǎng)的孩子腸道內(nèi)大腸桿菌占優(yōu)勢(shì)。這些細(xì)菌參與部分食物分解過程，并能合成維生素K和B族維生素，對(duì)身體有益。

　　另外，母乳喂養(yǎng)的孩子腸內(nèi)容物呈酸性，鈣、磷容易吸收。

　　毫不夸張地說，腸道問題是萬病之源，人的腸道有8-10米長，并且千褶百皺，平均每隔3.5厘米就有一個(gè)彎折，人們即使每天都排泄，也總會(huì)有一些食物殘?jiān)鼫粼谀c道的褶皺內(nèi)。

　　它們?cè)诩?xì)菌的作用下干結(jié)、腐敗、發(fā)酵，日積月累，這些食物殘?jiān)K形成厚達(dá)5-7毫米，重達(dá)5-6公斤的黑色、惡臭、有毒的物質(zhì)，并像銹一樣牢牢地粘連在腸壁上，其堅(jiān)硬程度與輪胎相似，它們慢慢侵蝕著我們的身體，人們習(xí)慣稱之為宿便。

　　宿便堆積在腸道內(nèi)發(fā)酵、腐敗，并不斷產(chǎn)生各種毒素、毒氣，造成腸內(nèi)環(huán)境惡化、腸胃功能紊亂，既而引發(fā)內(nèi)分泌失調(diào)、新陳代謝紊亂，還有可能引發(fā)各種病癥。

　　科學(xué)研究結(jié)果顯示，人體的免疫系統(tǒng)逾50%是位于結(jié)腸。結(jié)腸一旦無法正常運(yùn)作，體內(nèi)的毒素就會(huì)經(jīng)由其它管道(例如腎臟、皮膚及呼吸)而被排出體外，造成體臭、口臭、皮膚暗晦、皮膚過敏、發(fā)疹及色素斑等等問題。

　　有些人以為肚腩的贅肉是由于發(fā)胖所致，其實(shí)，那是結(jié)腸內(nèi)的毒素大量積結(jié)，因而造成腹部贅肉顯視及體重增加。

　　體內(nèi)毒素過量累積也會(huì)加重腎臟和肝臟的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而損及其它重要器官。長期體內(nèi)不間斷的惡性循環(huán)，久而久之就會(huì)導(dǎo)致致癌物在體內(nèi)累積，引發(fā)各種癌癥。

　　“死亡結(jié)局始于結(jié)腸”- Dr. Bernard Jensen 的這句名言，正好說明了結(jié)腸清潔對(duì)人體健康的重要性。