20170708飲食養(yǎng)生匯全集：韋云講出汗不一定是排毒

　　出汗是排毒的表現(xiàn)，但其實出汗的作用還有很多。在夏季是出汗好的時候，人體的汗液通過皮膚毛孔排出，可以帶走疾病與毒素。本期的飲食養(yǎng)生匯全集邀請專家韋云來為我們介紹汗液的作用，同時也要警惕幾種異常出汗情況。

　　該視頻主要文字介紹：

　　汗液的作用

　　1、排毒防癌

　　出汗是好的排毒防癌方法，這么說也許你還不相信。研究數(shù)據(jù)顯示，汗液是體內(nèi)砷、鎘、鉛、汞等有害物質(zhì)的排出途徑之一，在汗液中可以檢測到與尿液中濃度相當?shù)闹亟饘俪煞?，有時濃度甚至 會比尿液更高。

　　比如，馬拉松運動員得癌癥的就很少，就是因為他們身體里的鉛、汞、砷這些癌癥的主要元兇通過出汗排了出來。一個馬拉松運動員在跑步時流出的汗含鉛是正常人的20倍。我們光喝水排毒是不夠的，可見，出汗對于排出毒素，預防癌癥是很有幫助的。

　　2、潤膚護膚

　　夏天人之所以容易大汗淋漓，就是因為外界溫度高，人體為了保持恒溫，就不斷地排汗散熱。而由于出汗的過程是從毛孔中排出汗水，人體表面分泌的油脂和雜物也會一同排出。因此，夏天多流汗也有助于保護體表皮膚的干凈，滋潤皮膚。

　　汗液能去除堵塞毛孔的毒素，消除皮膚上的粉刺和痘痘。很多人經(jīng)常冒痘痘，臉上、后背等，這就是由于皮膚毛孔不干凈，堵塞毛孔造成的。夏天不如多運動運動，出一些汗，你立馬回感覺皮膚變得緊實細膩，有光澤，痘痘也會減少了。

　　3、減肥防慢病

　　另外，出汗還能消耗身體多余能量，有助于促進脂肪的分解，有一定的減肥作用。身體內(nèi)、血管內(nèi)的脂肪少了，自然高血壓、高血脂等慢性病及心虛管疾病也會減少、好轉(zhuǎn)。

　　夏天本身細胞就會比較活躍，此時加強運動，科學排汗，效果是平時的好幾倍，更有利于減肥，改善身體狀況，預防“三高”等慢性疾病。

　　4、提高免疫力

　　夏天多出汗還有另一個驚人的好處，那就是提高身體免疫力。很多人為了提高免疫力經(jīng)常會吃一些保健品，一些保健品中所含成分不明，有些保健品含激素，反而抑制免疫系統(tǒng)。

　　好的方式就是通過科學的出汗。研究發(fā)現(xiàn)，汗液中含有的抗菌肽能有效地抵御病毒、細菌和真菌;出汗能有效地增強自身免疫力，提高抗菌抗病毒的能力。比如，每天運動30-45分鐘，身體微微出汗，每周5天，長期堅持，免疫力就會增強。

　　5、促進消化

　　夏天往往會沒食欲，不消化，這時促進消化好的手段就是通過運動出汗。因為出汗時會加快整個身體的代謝，有助腸道蠕動，改善消化。

　　特別是對于有便秘的人來說，通過運動出汗，對緩解便秘也有很大幫助。

　　6、增強記憶力

　　出汗也會讓人體細胞處于旺盛的狀態(tài)，保持精神集中，增強記憶力，讓大腦更有活力。

　　另外也有研究證實，運動流汗對大腦會產(chǎn)生積極正面的效果，能讓人的記憶力、專注力都能得到大幅度提升。

　　7、穩(wěn)定血壓

　　運動出汗有助于擴張毛細血管，加速血液循環(huán)，增加血管壁彈性，從而達到降低血壓的目的。同時，運動出汗加快了血液的循環(huán)，有助于消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)。所以，預防高血壓除了飲食控制，出汗就是佳的療養(yǎng)方式。

　　8、保護骨骼

　　我們都知道很多人一上了年紀都容易得骨質(zhì)疏松癥，是因為體內(nèi)鈣質(zhì)流失。那么怎樣有效防止鈣質(zhì)的流失呢?一種簡單有效的方式就是運動出汗，出汗有利于鈣質(zhì)的有效保留，防止體內(nèi)的鈣質(zhì)隨尿液排出，預防骨質(zhì)疏松。

　　9、防止結石

　　結石的形成主要是體內(nèi)的磷酸鎂等無機鹽類在體內(nèi)結晶沉積形成。而出汗能有效排出體內(nèi)鹽分并保留骨骼中的鈣質(zhì)。這一生理過程能限制鹽和鈣在腎臟和尿液中堆積起來，而這正是結石的來源。并非巧合，出汗較多的人會喝更多的水，從而也防止了結石的形成。

　　10、預防感冒

　　出汗實際上有助于抵抗結核病菌和其他危險的病原體。汗液中含有的抗菌肽能有效地抵御病毒、細菌和真菌;它能進入細菌的細胞膜，對其進行分解。2013年發(fā)表在《美國國家科學院院刊》上的研究成果表明：皮離蛋白能夠非常有效地對抗結核病菌和其他細菌。這種天然物質(zhì)比抗生素更為有效，皮離蛋白這種天然的抗生素在微酸性的汗液中能夠自然的被激活。

　　夏季警惕4種異常出汗

　　手心腳心出汗多

　　平時手心容易出汗，腳汗、腋窩汗也出得厲害。《傷寒明理論》指出，“多由脾胃濕蒸，旁達四肢手足所致。”這種出汗一般是脾胃、腸道不適的表現(xiàn)。如果伴有口干、牙齦腫痛，可服用清胃熱的牛黃清胃丸、清胃黃連丸等。如果伴隨腹部脹滿疼痛，大便不通，多屬于腸道內(nèi)有積糞的熱證，可服用通便藥。此外，也有一些外用的方法，比如用白礬或者葛根煎湯泡腳，或者用黃芪防風煎湯來洗手，時間久了，也會有所改善。

　　頭面部出汗多

　　老人和產(chǎn)后身體虛弱的女性，會有頭汗過多的情況，多屬于氣虛。頭頂出汗，宜滋腎清肺，可用麥冬等泡水喝;適當吃一點百合粳米粥，可以潤肺止汗。每當吃飯時，就頭汗淋漓，身體發(fā)熱，這種要以瀉胃火為主，并注意不要吃得太過油膩，多吃新鮮蔬菜，清淡飲食。也有人是因為濕氣太重，額頭部位愛出汗，平時要多吃利水排濕的食物，如薏米、山藥、地瓜、冬瓜。

　　白天動一動就大汗

　　白天不活動或輕微活動的情況下，就汗出不止。這些人常有身體虛弱、說話語聲較低、食欲差、易感冒等特點，中醫(yī)認為是氣虛的表現(xiàn)。飲食上多食用山藥、豆?jié){、牛羊肉、扁豆、栗子、核桃仁等，也可用黨參或黃芪燉雞以補益機體，緩解氣虛。還可通過動作舒緩、動靜結合的運動增強體質(zhì)，如太極拳、八段錦等。推薦一款黃芪紅棗湯，黃芪30克，紅棗20枚，豬瘦肉100克，水煎服。適用于氣虛不固之自汗。

　　半夜出汗多

　　這種情況多見于50歲左右的中年人和65歲以上的老人。入睡后，在半夜或黎明時分，胸部、背部、大腿等地方出汗，出汗量較多，睡著出汗，醒來汗止，中醫(yī)稱“盜汗”。這些人常有失眠、手腳心熱、心煩、兩頰潮紅、口咽干燥等特點，多為腎陰虛而肝火旺所致。應禁食辛辣動火食物，切勿飲酒，并多吃一些新鮮蔬菜，注意勞逸結合。被褥、鋪板、睡衣等，應經(jīng)常拆洗或晾曬，以保持干燥，并應經(jīng)常洗澡，以減少汗液對皮膚的刺激。 另外，低血糖、甲亢、糖尿病等疾病也可引起多汗，應及時到醫(yī)院治療。

　　本期嘉賓介紹

　　韋云

　　女，副主任醫(yī)師，北京中醫(yī)藥大學副教授。從事中西醫(yī)結合治療血液免疫系統(tǒng)疾病十余年，臨床經(jīng)驗豐富，承擔北京中醫(yī)藥大學中醫(yī)藥預防逆轉(zhuǎn)白血病多藥耐藥臨床研究課題，對中西醫(yī)治療白血病等惡性血液疾病有其獨特見解。另外，運用中西醫(yī)結合或單純中醫(yī)治療再障、骨髓增生異常綜合征、多發(fā)性骨髓瘤、血小板減少性紫癜、骨髓纖維化、真性紅細胞增多癥等血液系統(tǒng)疾病以及系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類風濕性關節(jié)炎、干燥綜合癥等免疫系統(tǒng)疾病具有較好療效。

　　對中西醫(yī)治療白血病等惡性血液疾病有其獨特見解。另外，運用中西醫(yī)結合或單純中醫(yī)治療再障、骨髓增生異常綜合征、多發(fā)性骨髓瘤、血小板減少性紫癜、骨髓纖維化、真性紅細胞增多癥等血液系統(tǒng)疾病以及系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類風濕性關節(jié)炎、干燥綜合癥等免疫系統(tǒng)疾病具有較好療效。

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