20170913飲食養(yǎng)生匯視頻欄目：王師菡講如何遠(yuǎn)離高血脂

　　血脂過(guò)高稱為高脂血癥，在生活中有很多人都會(huì)患有高血脂，特別是到了一定年齡的中老年人，患有高血脂癥的幾率大大上升，你知道高血脂的誤區(qū)有哪些嗎，在生活中我們?nèi)绾晤A(yù)防高足而知呢，下面就有請(qǐng)飲食養(yǎng)生匯視頻欄目特邀專家王師菡為大家講解一下吧。

　　高脂血癥該如何預(yù)防

　　1 、肥胖者要控制飲食，控制攝入量，增加消耗，使體重逐漸恢復(fù)到標(biāo)準(zhǔn)體重。

　　2 、飲食要以低脂、低膽固醇、適量蛋白質(zhì)的食物為宜，少食動(dòng)物內(nèi)臟及一些含膽固醇高的食物。減少食入肥肉、黃油、雞蛋，增加家常食物、瘦肉、魚。能使人的血清膽固醇平均含量明顯降低。

　　3 、多吃新鮮綠色蔬菜和水果及含碘豐富的食物(如海帶、紫菜等)，可防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生、發(fā)展。

　　4 、多吃含纖維素高的蔬菜(或芹菜、韭菜等)，少吃鹽和糖。

　　5 、每餐飲食要適當(dāng)，不宜暴飲暴食。忌煙、酒。

　　6 、積極治療原發(fā)病，如糖尿病、膽結(jié)石等

　　7 、體育鍛煉對(duì)防治高脂血癥有相當(dāng)大的作用。

　　8 、頑固而嚴(yán)重的高脂血癥，可適當(dāng)給予藥物治療，但要聽從醫(yī)囑。

　　預(yù)防高血脂誤區(qū)一、血脂在正常范圍就可以了

　　采空腹血做血脂檢查時(shí)，會(huì)檢查總膽固醇 、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白四項(xiàng)內(nèi)容，如果前三項(xiàng)超過(guò)正常值，就可以確定是高血脂患者了，但并不是血脂在正常范圍就一定不需要降脂。

　　“化驗(yàn)單上的血脂都在正常范圍之內(nèi)，為什么還要繼續(xù)降脂呢?”很多做過(guò)支架手術(shù)的人都有過(guò)這樣的疑問(wèn)。其實(shí)，血脂水平在正常范圍內(nèi)并不代表治療達(dá)標(biāo)，還要依據(jù)病情進(jìn)行具體分析。

　　降脂治療的主要目的是防治心腦血管疾病。世界衛(wèi)生組織(WHO)近期發(fā)布的《心血管疾病預(yù)防指南》中，便將未確診冠心病，但總膽固醇 ≥8mmol/L或低密度脂蛋白膽固醇≥6mmol/L或高密度脂蛋白膽固醇>8mmol/L的人群列為心血管危險(xiǎn)極高的人群，應(yīng)進(jìn)入一級(jí)預(yù)防狀態(tài)。

　　“有冠心病和心梗的患者，更應(yīng)強(qiáng)化降脂治療，以預(yù)防支架內(nèi)再狹窄的發(fā)生?！泵辖淌趶?qiáng)調(diào)。血漿膽固醇降低1%，冠心病事件發(fā)生的危險(xiǎn)性降低2%。降脂治療應(yīng)根據(jù)是否患冠心病或冠心病等危癥以及有無(wú)心血管危險(xiǎn)因素，結(jié)合血脂水平進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。

　　預(yù)防高血脂誤區(qū)二、膽固醇越低越好

　　膽固醇被很多中老年人視為洪水猛獸，總是希望它越低越好。事實(shí)卻并非如此。

　　膽固醇就像一把雙刃劍，過(guò)高確實(shí)會(huì)增加患心腦疾病的危險(xiǎn)，但過(guò)低也會(huì)出現(xiàn)種種問(wèn)題。因?yàn)椋懝檀际侨梭w必不可少的“建筑材料”，用以支撐體內(nèi)所有細(xì)胞的結(jié)構(gòu)形狀。膽固醇還是細(xì)胞膜的組成部分以及合成激素和膽汁的關(guān)鍵成分。膽固醇不足，人的情緒便會(huì)出現(xiàn)極不穩(wěn)定的現(xiàn)象。

　　正確的做法是，40歲以下的人5年做一次血脂檢查，45歲以上的人1年做一次血脂檢查，而有冠心病易患因素(高血壓、糖尿病、肥胖、高血脂等)的人，應(yīng)半年查一次血脂。在醫(yī)生的指導(dǎo)下，將膽固醇不高不低地控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。

　　預(yù)防高血脂誤區(qū)三、血脂高與瘦人無(wú)關(guān)

　　很多人都認(rèn)為高血脂與瘦人無(wú)關(guān)，只是胖人的事。其實(shí)，飲食習(xí)慣和遺傳因素是高血脂的兩個(gè)決定因素。胖人不一定血脂高，瘦人的血脂也不一定就正常。

　　有高血脂危險(xiǎn)的人可以采用生活方式干預(yù)法，將血脂控制在正常范圍內(nèi)。

　　強(qiáng)烈建議所有吸煙者戒煙，并停用其他煙草類產(chǎn)品;減少酒精的攝入量;飲食上減少總脂肪及飽和脂肪的攝入量;每日減少1/3的鹽攝入量(每天盡可能在5g以內(nèi));總膽固醇≥8mmol/L的人，應(yīng)該采取低脂飲食，并使用他汀類藥物來(lái)降低心血管疾病的危險(xiǎn);每天至少做30分鐘左右身體能夠承受的中強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，快走就是一個(gè)很好的選擇。

　　本期嘉賓介紹

　　王師菡

　　女，主任醫(yī)師,醫(yī)學(xué)博士,師承制博士后,完成美國(guó)梅奧醫(yī)學(xué)院為期2年的博士后訓(xùn)練。任美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)會(huì)員，美國(guó)生理學(xué)會(huì)會(huì)員，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)心病分會(huì)、中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)心血管分會(huì)委員;北京市中醫(yī)學(xué)會(huì)心血管分會(huì)常務(wù)委員;中國(guó)中醫(yī)藥促進(jìn)會(huì)痰瘀同治委員會(huì)副秘書長(zhǎng);任美國(guó)《RESPIROTORY CARE》、《COCHRANE JOUNAL》雜志的審稿人;2012年受邀在美國(guó)胸科大會(huì)做報(bào)告;2013年受邀在亞太心血管病大會(huì)暨長(zhǎng)城心血管大會(huì)做報(bào)告。

　　近5年獲獎(jiǎng)10項(xiàng)，主要獎(jiǎng)項(xiàng)：2013年獲得美國(guó)生理學(xué)會(huì)國(guó)際醫(yī)生獎(jiǎng)(APS)排名第一，2011年獲北京市科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)排名第三，2010年獲得中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)排名第三名，2010年獲全國(guó)第八屆優(yōu)秀博士論文獎(jiǎng)及中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院“中建行”優(yōu)秀博士論文獎(jiǎng)，2009年獲中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)排名第三。

　　主持國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目1項(xiàng)、院級(jí)課題1項(xiàng);以第二負(fù)責(zé)人承擔(dān)十一五科技支撐計(jì)劃;參加國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究項(xiàng)目973項(xiàng)目，北京市自然基金，首發(fā)基金等項(xiàng)目的研究。發(fā)表論文58篇，其中SCI 8篇，參編著作4部，其中英文著作1部。

　　臨床主要研究方向：中西醫(yī)結(jié)合心血管疾病預(yù)防，心肺康復(fù)，心血管與睡眠障礙。

　　臨床診療特色方向：中藥防治心房顫動(dòng);中藥治療PCI術(shù)后心絞痛發(fā)作;中藥防治高血壓及高脂血癥導(dǎo)致的血管損傷;中藥早期防止睡眠呼吸暫停導(dǎo)致的心血管事件。

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