新鮮水果、新鮮蔬菜,好是獼猴桃、西瓜
1、減少飲食中油脂的攝取
飲食與癌癥的關(guān)系,其中被研究多的是油脂,包括飽和脂肪和不飽和油脂。飲食中的油脂可促進(jìn)癌細(xì)胞的生長,還可使正常細(xì)胞早期變異,而演變成腫瘤。無論是動(dòng)物性脂肪或植物性油脂,都盡可能減少。過多的油脂,尤其是動(dòng)物性脂肪可在小腸內(nèi)刺激膽酸分泌。腸內(nèi)膽酸量過高時(shí),易變成致癌物,而助長癌細(xì)胞生長。由此可見,高脂肪的飲食與直腸癌腫的發(fā)生關(guān)系非常密切。
2、增加飲食中纖維素的攝取
食物中的纖維主要功用是使腸子蠕動(dòng)正常,增加糞便的體積,并減少糞便停留在直腸內(nèi)的時(shí)間。結(jié)腸內(nèi)所存在的糞便,會(huì)使細(xì)菌活躍,并可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)。當(dāng)飲食中缺乏纖維,結(jié)腸內(nèi)的糞便會(huì)變得干硬,再加上通過速度遲緩,腹壁肌肉變?nèi)?,使得排空時(shí)間延長,若時(shí)間過久,則患結(jié)腸癌的幾率就會(huì)相對提高。許多研究證實(shí),食物中的纖維可稀釋油脂中可能致癌的物質(zhì),還可以加速致癌物質(zhì)通過消化系統(tǒng)排出體外的速度。
營養(yǎng)食譜
黃芪豬肉紅藤湯
用料黃芪50克,大棗10枚,豬瘦肉適量,紅藤100克。
制作黃芪與紅藤加清水 1000 毫升,大火煮沸.然后用小火煎 30 分鐘,取汁與大棗及豬肉同燉至爛,食肉喝湯。
功效補(bǔ)氣和中,和胃健脾,益氣生津,清熱解毒。適用于腸癌腹痛脹,大便頻繁等。銀花藤粥
用料銀花藤50 克,白花蛇舌草100 克,龍葵50 克,半枝蓮50 克,大米100 克,白糖30 克
制作①將銀花藤、白花蛇舌草、龍葵、半枝蓮洗凈,放入瓦鍋內(nèi),加水 500 毫升,煎煮 25 分鐘,停火,過濾,取藥液。②大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加入藥液,水 300 毫升,置武火上燒沸,再用文火煮 35 分鐘,加入白糖即成。
功效清熱解毒,散結(jié)消腫。對直腸癌患者食用尤佳。
食法每日 1 次,每次吃粥100 克,正餐食用。
總結(jié):通過上面的介紹,想必大家都了解到了直腸癌術(shù)后的飲食安排是怎樣的了吧。直腸癌的手術(shù)治療后,日常生活中的身體調(diào)理是至關(guān)重要的,所以要引起我們足夠的重視,希望小編的介紹對大家能夠有所幫助。