心肌就是指的心臟部位的肌肉，心肌缺血通俗說就是心臟得不到充足的血液補(bǔ)給，心臟畢竟是我們非常重要的一個(gè)人體器官，那么保護(hù)心臟，防治心肌缺血吃什么食物好呢，心肌缺血的癥狀是什么，心肌缺血的治療又是如何的，下面就讓我來給大家介紹一下吧。
心肌缺血通俗的講就是我們的心臟得不到血液養(yǎng)分的補(bǔ)給，導(dǎo)致我們的心臟無法正常的工作，這種病理狀態(tài)就是心肌缺血了。
冠心病是引起心肌缺血主要、常見的病因。隨著人民生活水平的提高，目前心肌缺血在我國的患病率呈逐年上升的趨勢。心肌缺血是中老年人的常見病和多發(fā)病
心肌缺血者要注意飲食，六個(gè)字，低脂肪高纖維。
防治心肌缺血，我們?nèi)粘Ｖ幸⒁獾木褪欠€(wěn)定我們的情緒，不要大喜大悲的起伏不定，要保持充足的休息，不能過于勞累。
低脂肪的食物有玉米、燕麥、蠶蛹、枸杞子、香蕈(香菇)、 生山楂、鴿肉、兔肉、海參、蛤蜊、螺螄、黃精、茶葉、芹菜、荷葉、番茄、乳制品以低脂奶、脫脂奶或酸奶
主食進(jìn)食糙米、全麥面包和豆類等食品，
水果和蔬菜，如蘋果、胡蘿卜和馬鈴薯應(yīng)連皮吃，以補(bǔ)充食物纖維。
心肌缺血時(shí)，我們?nèi)粘５氖秤糜鸵惨⒁猓院俜种俚牟伙柡椭居蜑橹?，通常有花生油豆油等?/p>
傳統(tǒng)富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，蔬菜纖維比谷物纖維對人體更為有利。
心肌缺血的食療方法
應(yīng)減少飲食熱能以控制體重，減少脂肪總量及飽和脂肪酸和膽固醇的攝入量，增加多不飽和脂肪酸，限制單糖和雙糖攝入量，供給適量的礦物質(zhì)及維生素。
(一)熱能
以維持理想體重為宜，其中年齡和體力活動(dòng)程度重要。中年以后隨著年齡的增長，體力活動(dòng)和日常其他活動(dòng)相對減少，基礎(chǔ)代謝率也不斷下降，因此每天所需的熱能也相應(yīng)減少。
若有超重，應(yīng)減少熱能的供給以降低體重。評價(jià)體重是否正常，簡便方法是身高厘米數(shù)減去105作為體重上限。標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)=身高(cm)―105(或110);30歲以上>15%過重，30歲以下>標(biāo)準(zhǔn)體重10%為過重，>標(biāo)準(zhǔn)體重20%為肥胖。
蛋白質(zhì)占總熱能13%～15%、脂肪<20%、碳水化物65%左右為宜。有高膽固醇血癥者，脂肪比例可降至16%，高甘油三酯血癥者，碳水化物應(yīng)控制在55%上下。切忌暴飲暴食，避免過飽，好少量多餐，每天4―5餐。
(二)控制脂肪
脂肪量占總熱能20%，不應(yīng)超過25%。多用植物油。作為預(yù)防飲食時(shí)，P/S比值應(yīng)該>1;治療飲食時(shí)，多不飽和脂肪酸為15～20g/d，P/S比值應(yīng)>2.0;禁用動(dòng)物脂肪高的食物。
