5、限鹽
有調(diào)查表明,過度食用鈉鹽會使血管收縮,血壓升高。所以說,食鹽攝入量與高血壓的發(fā)病率呈正相關(guān),食鹽銷售量大的地區(qū)高血壓病的發(fā)病率顯著升高。
所以凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的人,其食鹽攝入量好控制在每日5克以下,血壓較高或有心衰者攝鹽量應(yīng)更嚴(yán)格限制,每日用鹽量以1~2克為宜。這是常見的高血壓的飲食禁忌。
6、控制膳食脂肪
其實(shí)這也是為了達(dá)到控制體重的目的,因為過度攝入脂肪會導(dǎo)致肥胖。
脂肪的質(zhì)量比其數(shù)量有更重要的意義,動物性脂肪含飽和脂肪酸高,可升高膽固醇,易引發(fā)血栓形成,使高血壓腦卒中的發(fā)病率增加;而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高,能延長血小板凝集時間,抑制血栓形成,降低血壓。
故高血壓的飲食中食用油宜多選食植物油,其它食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物,如蔬菜、水果、魚、禽類等。
7、控制熱能和體重
也是高血壓的飲食的重要方面。這是高血壓患者調(diào)整飲食所要達(dá)到的目標(biāo),因為熱能過多會使體重增加導(dǎo)致肥胖。而肥胖是高血壓病的危險因素之一,有人觀察超過正常體重25公斤的肥胖者,其收縮壓可高于正常人1.33千帕10毫米汞柱,舒張壓高0.93千帕7毫米汞柱。因此,控制熱能攝入,保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。
1、芹菜粥
芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
2、菊花粥
菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
3、綠豆海帶粥
綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當(dāng)晚餐食用。
4、羅布麻葉
羅布麻葉、山楂、五味子各適量,用開水沖泡后代茶飲。
5、豬腦
豬腦髓l副,天麻、陳皮各10g。將豬腦、陳皮、天麻洗凈后放人瓦盅中,加入食鹽,味精,蔥姜未各少許,再加入適量的清水,隔水燉熟后食用。
6、西瓜皮
玉米須、西瓜皮、香蕉各適量。將玉米須沖洗凈,西瓜皮洗凈切塊,香蕉去皮后切成塊,加人清水 4碗同放砂鍋內(nèi)煎至l碗半,加入冰糖調(diào)味即可。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于高血壓的一些保健方法以及高血壓的一些飲食注意事項。相信大家看完之后對此也是有所了解了,也知道了怎么用食療治高血壓了。因此,患上高血壓的時候,則一定要做到這些哦,這樣才能防止你的血壓變得更高哦。