肺結核患者吃什么食物好
一、增加液體攝入量
專家表示，大量飲水，有利于痰液稀釋，保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
二、經(jīng)常吃食用菌類
肺結核患者經(jīng)常吃食用菌類食物能能夠有效的幫助患者調(diào)節(jié)節(jié)免疫功能。常見的食用菌類有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。
三、供給充足的蛋白質(zhì)和鐵
飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質(zhì)有利，提高抗病力，促進損傷組織的修復。
四、多吃含有維生素a、c及鈣質(zhì)的食物
含維生素a的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效，含維生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是，奶制品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的攝入。
五、飲食烹飪方法
對肺結核患者的飲食烹調(diào)也要注意方法，一般以蒸、煮、燉、氽等為佳，而煎、炸、爆、燴、炙、炒等法均不宜。
肺結核的治療偏方
1、黨參、白術、茯苓各9克，甘草8克，沙參9克，陳皮5克，百部、杏仁各9克。水煎服，日1劑，2次服。 本方健脾益肺，適用于肺脾兩虛所致的肺結核，常見于肺結核的早期。
2、百合、生地、人參、熟地、麥冬各9克，白芍、貝母各10克，百部9克，橘梗1克。水煎服，日1劑，2次服。 本方滋陰潤肺，適用于肺腎陰虛所致的肺結核。
3、秦艽、銀柴胡各9克，地骨皮6克，炙鱉甲15克，黨參9克，當歸、紫菀各6克，百部、阿膠珠各9克，知母、貝母各6克。 水煎服，日1劑，分2次服。 本方滋陰清火，潛陽保肺，適用于陰虛火旺所致的肺結核。
4、鱉甲75克，天冬50克，秦艽、地骨皮、柴胡各35克，生地50克，桑皮、半夏、知母、紫菀、黃芪、赤芍、甘草各30克，黨參50克，茯苓、橘梗各20克。共為細末，每服2克，1日2次，溫開水送下。 本方為肺癆病，對肺結核的恢復有效。
5、活甲魚1只(500克左右)，冬蟲夏草10克，大棗20克，蔥白、生姜、蒜、食鹽、味精、雞湯、料酒各適量。將甲魚背朝下，待頭伸出時用刀剁下，等血流盡后，放人鍋中，加水適量煮，煮至甲魚蓋邊能撬起時，撈出放入涼水中，挖出內(nèi)臟，洗凈后把甲魚剁成六塊，再放入清水中煮至六成熟時撈出，放涼水中浸漂10分鐘。冬蟲夏草用清水洗凈，紅棗用開水浸泡。將甲魚放在湯碗中，上放冬蟲夏草、紅棗、料酒、鹽、蔥段、姜片、蒜瓣、味精和雞湯，蓋上圓盤上蒸籠蒸(或隔水蒸)2個小時，取出后揀去蔥、姜、蒜即可食用。
6、烏龜1只，蔥白、花椒、醬油、食鹽、素油各適量。烏龜去頭，沸水浸燙后去除龜板，剝?nèi)ネ馄?，沖洗干凈，切成小塊備用，素油倒人炒鍋，燒熱。放入龜肉煎炸，愈透愈好，再加蔥、花椒、醬油、食鹽、清水、小火燒半小時即成。
7、水發(fā)海參500克，雞肉、火腿、鮮筍各60克，肉丸子數(shù)個，蛋餃數(shù)個，香菇少許，食油60克，鹽、料酒、濕淀粉少許。 海參洗凈切片，雞肉去皮切片，火腿、鮮筍也切成片，鍋內(nèi)加水250克，待水開后，再放人海參及少許鹽和料酒，略煮幾分鐘后撈出。把鍋內(nèi)原來的水倒掉，鍋內(nèi)重新添水250克，加料酒、鹽少許，煮幾分鐘后?；饌溆?。用少許濕淀粉把雞肉、火腿拌一下，鍋內(nèi)放油燒熱。把火腿、雞肉倒人鍋中，滑開，略變色即出鍋。將鮮筍、肉丸子、蛋餃、鹽等放人海參湯中同燴，后放入已炒好的火腿、雞肉即可出鍋。
結語：相信大家看完以上內(nèi)容之后也是知道了肺結核的分型有哪些了，也知道了肺結核吃什么好了，更知道了肺結核的治療偏方了。因此，當患上肺結核的時候一定要及時進行治療哦，這樣才能防止病情的惡化，不是嗎?
