4.雙耳湯
銀耳、黑木耳各9-12克，以溫水浸泡，洗凈后，放入碗中，加適量水和冰糖，置鍋中蒸1小時(shí)后取出，吃銀耳、黑木耳，飲湯。每日1-2次。適用于高血壓病、動(dòng)脈硬化或兼有眼底出血者，以肝腎陰虛型尤為適宜。
5.芹菜大棗湯
鮮芹菜(下部莖段)60克、大棗30克，加水適量煎湯服。每日分2次服用，可連續(xù)服1個(gè)月以上。
6.山楂決明湯
山楂、決明子各15-30克，加水適量，煎湯服，或開(kāi)水沏代茶飲。適用于高血壓病合并高脂血癥又兼便秘者。大便不秘結(jié)時(shí)，決明子量宜酌減。
7.玉米須龜湯
將龜1只(500克以上)，放入盆中，倒入熱水，待排盡尿，洗凈，去頭足，除內(nèi)臟，放入沙鍋內(nèi)，將洗凈的玉米須120克也放入沙鍋，加水適量，先用武火煮開(kāi)，再用文火慢煮至熟透。食龜肉，飲湯。適用于肝腎陰虛型高血壓病。
8.菊花山楂粥
干菊花(去蒂)、山楂片各9-12克，研為粉末。以粳米45-60克，冰糖少許，加水500毫升，煮至米開(kāi)而湯未稠時(shí)，調(diào)入菊花、山楂末，然后改文火煎煮片刻，粥稠火停，蓋緊燜5分鐘，待稍溫服食，每日1-2次。高血壓病或合并高脂血癥、冠心病者均可服用，冷季停服。
冠心病吃什么食物好
燕麥
含蛋白質(zhì)15%、脂肪9%，且富含亞油酸、燕麥膠和可溶性纖維，常食可降低膽固醇，可使過(guò)高血糖下降。
玉米
玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亞油酸含量高達(dá)60%以上，還有卵磷脂和維生素E等，具有降低血清膽固醇，防治高血壓，動(dòng)脈硬化、防止腦細(xì)胞衰退的作用，有助于血管舒張，維持心臟的正常功能。
蕎麥
蕎麥中含有蘆丁、葉綠素、苦味素、蕎麥堿以及黃酮物質(zhì)。蘆丁具有降血脂降血壓的作用，黃酮類(lèi)物質(zhì)可以加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌功能，增加冠脈的血流量，防止心律失常等作用。
甘薯
甘薯含有豐富的糖類(lèi)，維生素C和胡蘿卜素，可提供大量的粘多糖和膠原物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)能夠有效的維持人體動(dòng)脈血管的彈性，保持關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑，防止腎臟結(jié)締組織萎縮。常吃甘薯能夠防止脂肪沉著，動(dòng)脈硬化等。
生姜
生姜中主要含有姜油，姜油中的有效成份是油樹(shù)脂和膽酸螯合物，能夠阻止膽固醇的吸收，并增加膽固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等，可促進(jìn)血液循環(huán)。
大蒜
大蒜中含有大蒜精油，精油中含有硫化合物的混合物，對(duì)血脂過(guò)高有明顯的降脂作用，大蒜還具解毒功能，每日食用大有好處，除消炎解毒外，還有預(yù)防癌癥的功能。
山楂
山楂含有三萜類(lèi)黃酮類(lèi)、金絲桃堿等成份，具有降低血清膽固醇、降壓作用，又有擴(kuò)張血管，促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、排痰平喘功能。
大豆
大豆及豆制品含有皂草堿的纖維素，具有減少體內(nèi)膽固醇的作用。
花生
花生含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸，經(jīng)常食用，可防止冠脈硬化。
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