除了上面介紹的兩種方法可以降血脂外，還可以通過平常比較常見的食物來降血脂，以下是針對(duì)血脂高人群列出來的降血脂很有效的食物，一起來看一下吧~
早餐一碗燕麥粥
每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8個(gè)星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。
午餐半碗豆
豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8個(gè)星期內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。
晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8個(gè)星期也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯(cuò)。
每周一碗姜湯
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。
每周兩次清蒸海魚
海魚的歐咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質(zhì)，所以健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。
每天吃半個(gè)洋蔥
洋蔥是價(jià)廉物美的保健食品，每天只要吃半個(gè)生洋蔥，持續(xù)8個(gè)星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。
每天一個(gè)蘋果
蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
用橄欖油做食用油
橄欖油能對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營(yíng)養(yǎng)會(huì)差很多。
綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進(jìn)膽固醇排泄，防止其在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積。
綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調(diào)脂小菜。
去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉(白肉)當(dāng)然更適合血脂異常的人群。
不過吃禽肉時(shí)一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質(zhì)的佳來源，去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。禽蛋類的蛋黃富含膽固醇，蛋白基本不含膽固醇。
花生：植物固醇打敗膽固醇
花生中含有豐富的植物固醇，這是一類在干果中普遍存在的一類固醇化合物，可以與膽固醇產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)作用，從而抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。
此外，花生還富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，可使人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常適合血脂異常人群食用的小零食，比如芝麻中含有豐富的亞油酸和卵磷脂，可降低血液中的膽固醇，芝麻素能抑制膽固醇的吸收與合成，改善血脂過高的狀況。
總結(jié)：通過上文的詳細(xì)介紹，相信大家應(yīng)該對(duì)降血脂有了更深入的了解。血脂高雖然是常見病，但是只要我們找到正確的應(yīng)對(duì)方法和飲食療法，這樣就可以很好的控制血脂了哦，如果您的家人有人患高血脂的，趕緊將這些方法告知他們吧!
