肝病的飲食 肝病患者的飲食注意事項

  俗話說病從口入,很多疾病都是吃出來的,而不注意飲食會給肝臟帶來很大的負擔,讓肝病變得更加嚴重,那么肝病患者吃什么好呢?肝病患者的注意事項有哪些呢?下面大家就跟著小編一起來看看吧!

  肝病患者的飲食注意事項

  選擇低蛋白食物

  紅肉、全脂奶制品等食物,脂肪的含量是十分高的,肝病患者應多吃魚肉、瘦肉、高蛋白植物(豆類)和脫脂奶。專家說:“研究發(fā)現(xiàn),攝入足夠蛋白,才能降低體液潴留(多臟器衰竭的臨床表現(xiàn)之一)風險?!?/p>

紅肉、全脂奶制品等食物,脂肪的含量是十分高的

  多吃全谷物食物

  肝臟受損時,肝臟儲存?zhèn)溆锰欠值墓δ苁芨蓴_,所以應多吃新鮮果蔬和全谷物食品。

  多在家吃飯

  肝功不好的人應少吃薯條等加工食品,少在外面下館子,以便控制鹽的攝入。

  每天喝6~8杯水

  肝病患者每天都應該堅持喝夠6~8杯水,脫脂牛奶、天然果汁、茶水等健康飲料也是可以的。2014年的一項研究發(fā)現(xiàn),每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化風險。不過咖啡因有脫水作用,好遵醫(yī)囑適量飲用。

每天喝6~8杯水

  肝病患者吃什么食物比較好

  空心菜

  又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用。

  大蒜

  屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

  薺菜

  薺菜是十字花科植物,含有豐富的維生素,并且還含有無機鹽。動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有很好的止血作用,適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。

  包菜

  即圓白菜、卷心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

肝病患者吃什么 肝病的飲食 
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