慢性胃炎怎么辦 吃這些助你有效養(yǎng)胃(2)

  南瓜

  南瓜對(duì)于養(yǎng)護(hù)脾胃、幫助消化很有好處。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說,南瓜中富含維生素A,維生素A能保護(hù)胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生。

  山楂干

  與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同,山楂干是將山楂直接脫水制作而成,不僅纖維素含量高,還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)素,口味也很好,可以說是消食化積,醒胃助餐的佳品。

  養(yǎng)胃食譜

  猴頭菇雞片

  材料:猴頭菇100克,雞肉150克。

  做法:猴頭菇、雞肉分別洗凈,切片;雞肉加少許油煸炒,加適量黃酒、蔥姜,炒勻;然后放入猴頭菇炒熟,適量調(diào)味即可。

  功效:適用于脾胃虛弱、消化不良者,有助于提高免疫力,修復(fù)潰瘍。

  番茄排骨湯

  材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。

  做法:首選將排骨汆燙,然后再加入一定量的開水,將姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨爛熟時(shí),再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會(huì)就可以了。

  功效:能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,調(diào)整胃腸功能。

  紅棗豬肚湯

  材料:豬肚1個(gè),瘦肉100克,紅棗,白果各10克,生姜10克。鹽3克,雞粉1克,白糖1克,胡椒粉少許,干生粉適量。

  做法:將豬肚加干生粉,用手抓洗干凈,切成塊,瘦肉切成厚片,生姜去皮切片。鍋內(nèi)燒水,待水開后,投入豬肚、瘦肉,用中火煮盡血水,撈起。另用瓦煲一個(gè),加入豬肚、瘦肉、紅棗、白果、生姜、水適量,用小火煲約50分鐘,然后調(diào)入鹽、雞粉、白糖、胡椒粉煲10分鐘,即可食用。

  功效:豬肚性溫,有補(bǔ)虛損、健脾胃的作用。

  總結(jié):養(yǎng)胃是一個(gè)緩慢的過程,不僅要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,還要改善以往的飲食習(xí)慣,積極食療和按摩保健。多吃紅薯、紅棗、南瓜等,上文小編也為大家介紹了常見的幾種養(yǎng)胃食譜,感興趣的朋友可以一一嘗試,相信會(huì)有不錯(cuò)的效果哦。

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