越來越多的人在生活中會出現膽固醇高的癥狀了，一旦得了這個病對我們的身體有很大的影響，這個時候應該怎么辦呢?其實能夠引起人們出現膽固醇高的原因有很多，它不是單一的因素導致的，我們知道吃什么能夠緩解這個癥狀嗎?下面會有詳細的介紹。
膽固醇高的原因
我們要知道飲食對人體來說是非常重要的，所以在平時大家應該注意一下。很多人都是因為飲食的原因導致膽固醇升高大的，飲食是引起膽固醇升高可以說是直接也是重要的因素。不良的飲食會導致膽固醇升高。
我們要知道人們大的脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪，在身體中的飽和脂肪會導致膽固醇升高，這類脂肪一般存在牛肉、豬肉、雞蛋黃、黃油、干酪、蛋糕、餅干等食物中。所以說注意自己身體中的營養(yǎng)很重要，但是它卻不是唯一原因。
相信大家應該知道身體超重的人比較容易出現膽固醇高的情況。體重的超標說明人體肥胖，人體會出現肥胖的情況，主要是因為體內甘油三酯含量過多而導致的，這個物質到了身體中會促進體內壞膽固醇(低密度脂蛋白)的升高。
運動不足。缺少運動會增加體內低密度脂蛋白，降低對高密度脂蛋白的吸收，形成惡性循環(huán)。
遺傳因素。家庭成員中如果有人患有高膽固醇，那么自身會更有可能也同樣患有膽固醇過高。據調查統計顯示，五百個正常人中，平均有一個人會有遺傳性的高膽固醇血癥。
年齡。隨著年齡的增長，身體對于保持膽固醇平衡的能力會下降，吸收膽固醇的能力會增強，而代謝能力會降低。
第六，吸煙。煙草中的有害成分會降低身體中高密度脂蛋白的水平，增加低密度脂蛋白的吸收。
1、避免攝入膽固醇過高的食物
既然自己體內的總膽固醇已經很高了，就不要再讓飲食中的膽固醇給肝臟增加負擔了。日常生活中，像動物肝臟和雞蛋都是屬于膽固醇偏高的食物，一定要減少食用的次數，或者干脆不食用。每天飲食攝入的膽固醇必須控制在300毫克以下。
2、避免攝入油膩食物
特別油膩的食物中膽固醇的含量也是很高的，因此總膽固醇高的人一定要謹慎食用。像肥肉、葷油、還有一些油炸的食物好不吃，因為這些食物當中的脂肪含量是特別高的，會使體內的總膽固醇指標更高。
3、多食用瓜果蔬菜
新鮮的瓜果蔬菜對改善體內總膽固醇的指標有很大的作用，平時一定要增加瓜果蔬菜的攝入量，比如山藥、苦瓜、蘋果、柚子等都是可以降低總膽固醇指標的。
