現(xiàn)在越來越多的人都會出現(xiàn)膽固醇高的情況，如果身體中的膽固醇過多對身體有很大的影響，這個時候我們應(yīng)該怎么辦呢?導(dǎo)致人們出現(xiàn)膽固醇高的原因有很多，我們要注意一下，吃什么可以緩解膽固醇高呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
膽固醇高的原因
人們之所以會出現(xiàn)膽固醇高主要是因為是飲食因素。所以在平時我們應(yīng)該要注意自己的飲食情況，生活中應(yīng)該要控制自己的飲食。還有不良的飲食會導(dǎo)致膽固醇升高，這個可以說是與飽和脂肪過多攝入有關(guān)。
我們應(yīng)該要知道脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪，其中飽和脂肪酸很有可能會導(dǎo)致膽固醇升高，這樣的脂肪主要是存在我們的牛肉、豬肉、雞蛋黃、黃油、干酪、蛋糕、餅干等食物中。注意飲食是很有必要的。
膽固醇過高的朋友基本都是比較胖的人，如果我們體重超重，那么就有很大的危害了。體重的超標(biāo)說明人體肥胖，人們之所以會發(fā)胖，主要是由于體內(nèi)甘油三酯含量過多而導(dǎo)致的，這樣會促進體內(nèi)壞膽固醇(低密度脂蛋白)的升高。
第三，運動不足。缺少運動會增加體內(nèi)低密度脂蛋白，降低對高密度脂蛋白的吸收，形成惡性循環(huán)。
第四，遺傳因素。家庭成員中如果有人患有高膽固醇，那么自身會更有可能也同樣患有膽固醇過高。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計顯示，五百個正常人中，平均有一個人會有遺傳性的高膽固醇血癥。
第五，年齡。隨著年齡的增長，身體對于保持膽固醇平衡的能力會下降，吸收膽固醇的能力會增強，而代謝能力會降低。
第六，吸煙。煙草中的有害成分會降低身體中高密度脂蛋白的水平，增加低密度脂蛋白的吸收。
1、海帶
含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。
2、魚
如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。
3、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪，達到減肥塑身的效果。
