在平常做飯的時候,要注意火候,煮東西沒有煮熟、吃西餐喜歡三分熟、吃火鍋沒燙嘴就吃了等等,這些都會造成幽門螺旋桿菌入侵人體的機會。
若你平常的口味比較重的話,喜歡辛辣的食物,要多多注意自己的胃。因為口味重的食物會對胃黏膜造成一定的刺激,降低胃腸粘膜的抵抗力,可能會出現(xiàn)胃痛、腹瀉等情況。
在飲食上一定要注意衛(wèi)生,菜放置的比較久了,即使是很貴的食物也要學(xué)會丟棄,放久了的菜會產(chǎn)生大量的細菌和毒素,對于胃黏膜具有直接的破壞作用。
可以多吃卷心菜、洋蔥或者喝茶等可以有效的抑制或者清楚幽門螺旋桿菌,卷心菜具有抗生素的作用,茶具有殺菌性,但是也要注意量。
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1、主食類:主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由于每個患者病情不同,飲食習慣有差異,對主食的選擇也會不同。但總體來講,發(fā)酵的食物比未發(fā)酵者宜消化;含餡的食物往往不易熟透和餡過于油膩、粗糙而使之不易消化;粥是值得推崇的養(yǎng)胃護胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。
2、肉類:可以擇新鮮瘦嫩的豬肉,雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等,經(jīng)精細加工烹飪后食用;不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品,多食能強壯身體,但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性熱,為補陽之品,而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內(nèi)蘊,食之更助火傷陰,不利于病情故以不食為佳。
3、蛋類:蛋類的補益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2個為宜,胃病病人應(yīng)選擇易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。
4、奶類:喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者,可適量飲食,每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者好不飲或少飲牛奶,因為牛奶一直被認為可以中和胃酸,而在治療胃酸過多的潰瘍病時大量飲用。
5、豆果類:黃豆的營養(yǎng)價值很高,但因其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和含有胰蛋白酶抑制素的原因,許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹,消化不良甚至引起腹瀉。豆制品比黃豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會出現(xiàn)上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能,但其豆皮、棗皮難以消化,有時還會誘發(fā)潰瘍病出血,故應(yīng)熬成粥食,并棄皮食用。
6、蔬菜水果類:應(yīng)選則新鮮蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和涼拌菜,也不宜多吃含粗纖維多的蔬菜和芹菜。水果可以根據(jù)患者的耐受情況有原則的適量食用,但應(yīng)洗凈去皮,不宜一次食用過多,更忌冷藏的立即食用。不能進食蔬菜水果的病人,可以飲用菜汁、果汁、番茄汁等來代替飲料,這是補充維生素c及礦物質(zhì)的好方法。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了胃炎怎么辦,雖然胃炎是很常見的,但是希望大家不能忽視,胃部有不適的癥狀后,就應(yīng)該要及時到醫(yī)院檢查治療,盡早的治療能避免胃炎之類的疾病加重。