味甘，辛，性微溫，與蔥，蒜性味相近，具有健胃，增進(jìn)食欲，行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。每餐可炒食1個(gè)蔥頭，每天2次，炒時(shí)以嫩脆為佳，不可炒過。經(jīng)常食用不僅能幫助糖尿病患者減輕饑餓感，也有降血糖作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食，亦可作配料。
6、韭菜
除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素a、c外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，包括多余的脂肪。
飲食不合理
首先飲食的不合理可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，如果平時(shí)吃蔬果吃的少，吃快餐類的食物比較多的話，就有可能會(huì)導(dǎo)致血糖偏高。飲食習(xí)慣毫無疑問的是造成血糖高的主要原因之一，現(xiàn)在的年輕人大部分都很喜歡肯德基一類的快餐，不喜蔬菜和水果，長久的飲食習(xí)慣可能導(dǎo)致血糖偏高。雖然平時(shí)沒有什么癥狀，但是長期的血糖偏高，必然會(huì)對身體造成危害。血糖高或者說高血糖病人在飲食方面，無時(shí)無刻都在嚴(yán)格地進(jìn)行著控制，因?yàn)樗麄兦宄刂?，飲食稍不恰?dāng)，就會(huì)成為血糖高的原因。
胰島素
還有就是胰島素出現(xiàn)了問題，分泌胰島素下降導(dǎo)致血糖的不到好的分解，所以導(dǎo)致我們體內(nèi)的血糖升高。顯然，胰島素也是引起血糖高的原因之一。只要略懂糖尿病知識的人都清楚，胰島素與血糖之間的關(guān)系，高血糖就極有可能是糖尿病的早期癥狀。目前糖尿病患病人群已經(jīng)越來越年輕，甚至出現(xiàn)兒童糖尿病。所以，糖尿病患者一定要知道的是，高血糖要及早治療。由于胰島素具有促進(jìn)糖原分解的作用，所以一旦胰島素出現(xiàn)任何問題，那么血糖高也將隨即而至了。
偶然的高血糖
血糖檢查前如果食用大量的甜食，當(dāng)然會(huì)出現(xiàn)血糖高的結(jié)果。所以檢查出是高血糖，不要過于擔(dān)心。間隔一段時(shí)間后，再次檢查看看血糖結(jié)果。
情緒波動(dòng)
比較常見的導(dǎo)致血糖升高的還有就是一時(shí)的激動(dòng)的情緒，也是導(dǎo)致沃恩產(chǎn)生高血糖的主要的原因之一。有人覺得納悶，難道情緒也是引起血糖高的原因么?確然如此。情緒的異常波動(dòng)同樣是血糖高的原因之一。那么哪種類型的情緒波動(dòng)會(huì)導(dǎo)致血糖高呢?通常情況下，焦燥易怒這類過于激動(dòng)的情緒，容易導(dǎo)致血糖升高。
睡眠不足
糖尿病治療機(jī)構(gòu)研究表明，血糖高的原因還有一種，那就是由于睡眠不足而引起的高血糖。倘若一個(gè)糖尿病患者連續(xù)幾日睡眠質(zhì)量不好，或者睡眠不足的話，就很容易引起血糖高或者說血糖不穩(wěn)定的情況發(fā)生。所以說，睡眠質(zhì)量與血糖高的原因也是密不可分的。
其他疾病引起的高血糖
冠心病等與高血糖有著緊密的聯(lián)系。所以一旦確診是高血糖，應(yīng)該盡量清楚是什么原因引起的高血糖，這樣才能對癥治療，才能做好預(yù)防和治療高血糖的工作。
結(jié)語：高血糖對身體的危害是很大的，主要的癥狀就是體重的減輕，食量增加，排便數(shù)量的增加。平時(shí)可以多吃一些洋蔥、韭菜、胡蘿卜等食物來控制血糖，必要的時(shí)候可以通過藥物治療來控制血糖。
