改善孕婦抽筋的食譜
孕期抽筋主要是因為缺鈣引起的,一般孕婦出現(xiàn)抽筋的情況都是因為嚴(yán)重缺鈣造成的,孕婦要注意補(bǔ)鈣,這樣才可以滿足孕婦對鈣的要求。小編推薦4款補(bǔ)鈣食譜,幫孕媽媽預(yù)防孕期抽筋。
芹菜炒腰花
材料:芹菜250克,豬腰2個,木耳45克
做法:先將木耳泡發(fā),芹菜洗凈,再將豬腰切成條狀或塊狀。把腰花放入碗中加入適量的糖、白酒、醬油、醋等調(diào)料進(jìn)行攪拌,腌制10分鐘即可。再把芹菜切好,放入鍋中翻炒。再倒入芹菜和腰花,煮熟即可出鍋。
功效:芹菜能夠利水消腫、清熱除煩,還能促進(jìn)腸胃蠕動呢!對于孕期便秘、腿抽筋、貧血的孕媽而言,有著很好的滋補(bǔ)作用呢!
冬瓜排骨湯
材料:冬瓜400克,生姜1塊,豬排骨400克
做法:先將冬瓜削皮再切成小塊,再將排骨洗干凈。然后把鍋內(nèi)燒開水,加入排骨,這樣才能煮出血末。撈出,再用涼水洗凈。再把鍋重新洗干凈,再倒入水、排骨、冬瓜、姜,煮至30分鐘后,煮熟后即可出鍋。
功效:冬瓜有清熱解毒、祛濕解暑的功效,不僅可以消除孕婦的水腫,而排骨中也含有大量的鈣質(zhì),能有效預(yù)防抽筋呢!
香菇炒鵪鶉蛋
材料:香菇50克,鵪鶉蛋7個,適量的蔥、姜等調(diào)料
做法:先將香菇洗凈,泡軟,切片。再將鵪鶉蛋煮熟去殼后,放入鍋中炸至金黃色,再放入適量的蔥、姜、香菇,再加點青菜。煮熟后即可出鍋。
功效:香菇中含有麥淄醇的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠轉(zhuǎn)化成維生素D。不僅能夠促進(jìn)人體對鈣的吸收,還能增強(qiáng)人體的免疫力呢!
干炸蝦肉丸
材料:蝦仁400克,雞蛋2個,豬肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、蔥姜汁各10克,面粉50克
做法:先將蝦仁、豬肉、口蘑都剁成末狀,然后將雞蛋倒入攪拌器中,加入面粉、料酒、姜汁等調(diào)料品。拌好了之后再加入剁好的末,一起進(jìn)行攪拌。再將它捏成肉丸形狀,放置鍋中進(jìn)行煎炸。熟透后撈出即可。功效:蝦仁中含有豐富的鈣、鐵、蛋白質(zhì)、維生素、碘等營養(yǎng)物質(zhì)。而口蘑中則富含鈣、磷、鋅。這款菜肴可為孕婦補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì),對妊娠下肢痙攣有防治作用。