孕期家常菜食譜
孕婦吃什么水果好不是簡(jiǎn)單的水果種類問(wèn)題,吃多少和什么時(shí)候吃也很重要。準(zhǔn)媽媽在孕期每天攝入200~400克(g)水果。200克(g)水果大約相當(dāng)一個(gè)中等大小的蘋果。一般建議在兩頓正餐之間食用,特別是對(duì)血糖高的準(zhǔn)媽媽更為適宜。因?yàn)樵谡褪秤盟菀自黾幽且徊吞撬衔锏牧浚寡请y以維持穩(wěn)定。那么到底孕婦吃什么水果好呢?對(duì)血糖高的準(zhǔn)媽媽而言,建議選擇低生糖指數(shù)的水果,如蘋果、梨、桃、櫻桃、草莓、柚子等。對(duì)沒(méi)有妊娠并發(fā)癥的準(zhǔn)媽媽,建議食用水果要品種多樣。
1、豬肚粥
做法:將250克豬肚切絲用水抄一下。把100克大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,轉(zhuǎn)用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調(diào)味即成。
2、小米雞蛋粥
做法:將鍋置火上,放入適量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥濃,打入2只雞蛋,略煮即成,以100克紅糖調(diào)味后進(jìn)食。
3、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細(xì),每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。
4、白木耳粥
做法:粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。
5、蘋果粥
做法:蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。
6、菊花粥
做法:菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。
7、胡蘿卜粥
做法:胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥。