夏天孕婦一日三餐吃什么好
在夏天里,準(zhǔn)媽媽的一日三餐必須要科學(xué)搭配,這樣才能滿足孕期所需要的營養(yǎng)哦。具體要怎么做呢?接下來,小編所盤點(diǎn)的幾款夏天孕婦食譜,千萬別錯過了哦。
夏天孕婦營養(yǎng)食譜
青衣素心
原料:白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g,核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。
制作方法
選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。
將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘。
取一片白菜葉,取適量三絲放在上面包起來呈小籠包的形狀,將金針菇微微露出一些。
依次將剩余白菜片包好后,水煮開,將白菜包放入大火蒸5分鐘。
后將蒸出來的汁水加雞精、鹽調(diào)和后,澆在白菜包上即可。
繽紛水果沙拉
原料:雞蛋黃2個、蘋果、香蕉、黃瓜、橙子等水果適量、白醋10毫升、糖、檸檬汁、鹽、沙拉油、煉乳、甜玉米30克、豌豆30克、洋蔥50克。
制作方法
將蛋黃用打蛋器不停的打泡(不停的打到其變黃白色)。
將蛋黃放到鍋里快速小火加熱并攪拌,加半小碗的白熱水不停攪拌,變白后盛碗待用。(千萬不要煮熟了)
將沙拉油燒熱后放涼待用。
將蛋黃液倒攪拌機(jī)里,加適量的鹽、糖、白醋(10毫升)、檸檬汁、煉乳(三茶勺)。用攪拌機(jī)攪拌,使其徹底的溶合在攪拌機(jī)溶合后的乳液里加入熟的涼沙拉油,一邊加,一邊攪拌,一邊觀察,直到其乳液有粘稠的凝固感即可,沙拉醬也就成功了。
后,再來看看準(zhǔn)媽媽一日三餐里不能少的食物都有哪些吧。
孕婦一日三餐不能少的食物
早餐:蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐:京醬肉絲、香菇肉湯、涼拌蘿卜絲、西瓜。
晚餐:西紅柿蛋湯、涼拌豆腐、香瓜建議:如果胃口不好,可以少量多餐。
除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清熱解暑、生津解渴的作用。