孕婦能吃人參果嗎?對于每一個準媽媽來說，自己的飲食都是很重要的。因此在準備吃人生果的時候總是會問這個問題。其實孕婦是可以吃人生果的。那孕婦應該怎么吃人生果呢?孕婦吃人生果又有什么功效呢?今天小編就來為大家一一解答一下。感興趣的朋友就來看一下吧。
孕婦吃人參果的好處
上面我們也知道了孕婦是可以吃人生果的。那孕婦吃人生果有什么好處呢?下面我們就一起來看一下。
參果可食率達95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。人參果的蛋白質含量是鴨梨、蘋果的9倍;而糖含量遠低于鴨梨蘋果;維生素C含量是梨子和蘋果的32倍;還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。
1、增加機體免疫力
人參果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。
2、補脾健胃
人參果是一種屬于健胃水果，而且味甘、性溫。并且中醫(yī)認為，人參果是具有生津止渴以及補脾健胃的功效，因此孕婦吃人參果對腸胃以及脾臟是很有好處的。
3、生津止渴，增加食欲
人參果里面有很多液態(tài)營養(yǎng)物質，可以很好的緩解口干舌燥。而人參果中富含的纖維素，可促進食物的消化吸收，增加食欲，。
4、美容養(yǎng)顏
人參果的維生素含量非常豐富，對于孕婦美白養(yǎng)顏有功效。
孕婦吃人參果的注意事項
不過需注意少吃高糖的人參果，而選用低糖的。因為普通的人參果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品種人參果，其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細辨別食用。
孕婦應該怎么吃人參果
孕婦想要吃人參果的時候，應該如何正確的食用呢?食用方法又有哪些呢?下面我們就一起來看一下。
孕婦食用人參果的吃法
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人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。
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生食的人參果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。
③涼拌人參果
將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中.加人適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。
?、芑\蒸人參果
即將人參果洗凈.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中.入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片.然后食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等;深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
人參果的功效與作用
(1)治病養(yǎng)生
人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病;強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超過了現(xiàn)在許多蔬菜和水果，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。
而且人參果對各種癌癥和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食療保健水果。
