孕婦腹瀉食譜推薦
冰糖山藥羹
1、將山藥洗凈,削去皮,切成小塊,山楂糕切成菱形小片,備用。
2、鍋內(nèi)倒入適量水,燒沸后放入山藥塊,待山藥煮至六成熟時(shí),放入冰糖,煮至山藥糯軟,糖汁濃稠,撒入山楂糕片拌勻,即可食用。
栗子燉羊肉
1、將羊肉洗凈,切塊。
2、將栗子去皮取肉,洗凈。
3、鍋內(nèi)加適量水,放入羊肉塊,旺火燒開(kāi),文火煮至半熟時(shí),再加入栗子和枸杞,繼續(xù)煮20分鐘加調(diào)料服食。
清蒸山藥段
1、將山藥洗凈去皮,切成約3厘米長(zhǎng)的段,再順長(zhǎng)剖成2、3條;將桃洗凈棄核取其桃肉待用。
2、將鍋內(nèi)倒入花生油,燒至7成熱時(shí)放入山藥,炸至邊上有點(diǎn)兒黃時(shí)撈出。
3、將紅棗放入碗內(nèi),再放入青梅,然后把炸好的山藥條整齊地碼在碗內(nèi),撒上糖,上屜蒸熟取出,山藥扣在盤(pán)里,備用。
4、炒鍋內(nèi)倒入蒸山藥的糖水,燒沸后加入適量糖,用淀粉勾芡,放入少許香精,淋少許豬油,出鍋澆在山藥段上,將菠蘿、桃肉等水果圍在盤(pán)邊,即可食用。
蓮子肚片湯
1、豬肚切片。
2、蓮子加水適量蒸酥。
3、豬肚放入鍋內(nèi),加入清水、姜片、紹酒,放至旺火上煮沸,撇去浮沫。
4、轉(zhuǎn)用文火煮酥后,放入蓮子(蓮汁),加入精鹽、味精、紹酒調(diào)味,撒上蔥花即可。