制作工藝
1.黑糯米用清水浸30分鐘，洗凈。
2.椰汁、細(xì)鹽同件勻待用。
3.將清水約8杯煮滾，放入黑糯米、冰糖，待滾后轉(zhuǎn)中火，煲至黑糯米稔(約1小時(shí))。
4.將粟米粒放入上項(xiàng)材料中拌勻，倒入深碗中，待進(jìn)食時(shí)加入椰汁便成。
適合人群
孕晚期媽咪。
黑芝麻
黑芝麻富含鐵質(zhì)、維生素E，能改善貧血、延緩細(xì)胞衰老，中醫(yī)認(rèn)為黑芝麻還有補(bǔ)腎養(yǎng)血、烏發(fā)之功效。黑芝麻不易消化，腸胃弱的人可以選擇喝黑芝麻糊，或者是把黑芝麻研成粉做湯圓餡等。
黑芝麻紅豆粥
主料：黑芝麻、紅豆克。
制作工藝
1.黑芝麻炒熟，待用。
2.紅小豆、大米洗凈，加適量水和白糖煮成粥。
3.將粥盛入容器內(nèi)，撒上熟芝麻即成。
4.用高壓鍋煮豆粥速度較快，而且質(zhì)地軟爛。
5.紅豆先用水泡4小時(shí)之后再煮，口感更好。
適合人群
孕期媽咪。
這款粥富含水分，容易消化，紅豆具有解毒利濕的功效，和大米一起煮成粥，具有滋補(bǔ)的作用。
