孕婦是一個(gè)很特殊的群體，所以一定要好好照顧好自己，期間的孕婦飲食也是很講究的，不是什么都能隨便吃的，有些東西能吃，有些是不可以，那么問(wèn)題來(lái)了，孕婦可以吃大閘蟹嗎?吃大閘蟹注意事項(xiàng)有哪些呢?下面就來(lái)一起看看吧。
一名懷孕2個(gè)月的孕婦平日愛(ài)吃海鮮，結(jié)果一口氣吃了4只大閘蟹，當(dāng)晚就腹瀉、腹痛并流產(chǎn)……
不少網(wǎng)友熱議：孕婦不能吃蟹，否則容易流產(chǎn)。與此同時(shí)，還有網(wǎng)友擔(dān)心：蟹類(lèi)性寒，易有寄生蟲(chóng)，有些蟹可能含激素成分，早孕期間不宜吃蟹，在這期間胎兒還未完全成形，吃蟹或影響神經(jīng)發(fā)育。
對(duì)此，專(zhuān)家表示，孕婦并非完全不能吃大閘蟹，但一定要注意數(shù)量。至于擔(dān)心螃蟹或含激素成分，食品安全專(zhuān)家認(rèn)為，這需用科學(xué)檢測(cè)數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)，并非盲目推測(cè)。
孕婦可以吃蟹 但不宜吃太多
孕期吃蟹不能“一棍子打死”，大多數(shù)的孕婦還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。對(duì)此，產(chǎn)科主任教授分析說(shuō)，孕婦是可以吃螃蟹的，但是不宜吃太多。
螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易產(chǎn)生副作用。但專(zhuān)家認(rèn)為，吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒(méi)有直接關(guān)系。
即使不吃螃蟹的孕婦，也會(huì)有出現(xiàn)流產(chǎn)的，因此，不能說(shuō)“吃螃蟹就一定會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)”。
孕婦可以吃螃蟹，但每次好只吃一個(gè)，至于具體在哪個(gè)孕周的孕婦可不可以吃螃蟹，這并沒(méi)有絕對(duì)講究。
擔(dān)心蟹或含激素 需科學(xué)檢測(cè)數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)
對(duì)于還有一些網(wǎng)友擔(dān)心：蟹類(lèi)性寒，易留有寄生蟲(chóng)，有些蟹是用催生素喂大的，其中含有激素成分等說(shuō)法。
教授認(rèn)為，這種擔(dān)心并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。任何說(shuō)法都要講究科學(xué)數(shù)據(jù)和檢測(cè)分析，不能隨意猜想或推測(cè)。
他認(rèn)為，比如說(shuō)，擔(dān)心蟹中可能含有激素成分，那就需要將螃蟹送到有關(guān)檢驗(yàn)部門(mén)進(jìn)行抽檢測(cè)定，根據(jù)檢測(cè)的數(shù)據(jù)分析和檢測(cè)結(jié)果，用科學(xué)的檢測(cè)結(jié)果來(lái)說(shuō)話(huà)，并非隨意猜測(cè)，妄下推斷。
吃螃蟹一定要煮熟煮透
由于大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時(shí)候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹，在食用時(shí)一定要煮熟煮透，水在燒開(kāi)后好再煮20分鐘。
孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會(huì)頭暈、腹疼，重則會(huì)嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物，好不要再與其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉。
另外，孕婦吃螃蟹也不能太過(guò)頻繁，每周吃一二次已不少了。
螃蟹對(duì)于孕婦主要有以下的危害
1.動(dòng)胎氣
螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，可使胎動(dòng)不安，起到動(dòng)胎的作用，也很有可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。孕期不宜吃大量過(guò)于寒涼的食物，否則容易發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的可導(dǎo)致流產(chǎn)。
2.寄生蟲(chóng)
螃蟹體內(nèi)留有寄生蟲(chóng)，有的螃蟹在飼養(yǎng)過(guò)程中是用大量的催生素喂養(yǎng)大的，其中有激素成分，如未煮熟或者吃過(guò)多的螃蟹的話(huà)，對(duì)孕婦和胎寶寶都會(huì)產(chǎn)生不利影響。
