孕婦吃核桃好嗎 這個(gè)時(shí)候孕婦吃核桃最好(2)

  孕婦每天吃幾個(gè)核桃好

  很多媽媽知道了核桃對(duì)小寶寶的大腦發(fā)育有好處之后就開始天天吃,甚至一口氣能吃下小半斤。核桃吃多了會(huì)不會(huì)有副作用呢?孕婦每天吃幾個(gè)核桃好呢?

  懷孕中期孕婦飲食的營養(yǎng)搭配 核桃的確是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物。核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。亞麻酸在人體內(nèi)可合成歐米伽3系多不飽和脂肪酸,而歐米伽3系多不飽和脂肪酸在大腦中的含量非常豐富,其中的DHA被譽(yù)為“腦黃金”。

準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言械臅r(shí)候

  準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言械臅r(shí)候,應(yīng)該多吃一點(diǎn)像核桃這樣的堅(jiān)果類食品。不過要注意的是,核桃雖然營養(yǎng)豐富,但是它的脂肪含量是很高的。如果吃核桃多的話,必然會(huì)造成熱量攝取過多,導(dǎo)致身體發(fā)胖。

核桃怎么吃

  核桃黑芝麻糊

  材料:黑芝麻、核桃仁、糯米粉、糖

  步驟:

  (1)將黑芝麻洗凈瀝干水分,放入烤箱150度,烘烤10分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的);

  (2)烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機(jī)中打成粉末狀,放入瓶中密封保存;

  (3)同樣方法也可以將核桃仁烘烤或炒熟后打磨成核桃粉備用;

  (4)糯米粉放入干鍋中用小火炒熟至顏色變黃備用 (一次可以炒多一點(diǎn)放入密封容器保存就好);

  (5)將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水沖調(diào)即成為黑芝麻糊,芝麻糊的濃稠度可以根據(jù)個(gè)人喜好酌量添加沸水調(diào)整;

  (6)把步驟3準(zhǔn)備好的核桃粉加入黑芝麻糊中一起沖調(diào)就是又香又濃的核桃黑芝麻糊了。

核桃洗干凈,風(fēng)干

  琥珀核桃

做法

  1.把糖放入水中煮,直到把糖煮溶,待糖水有點(diǎn)粘稠的感覺就關(guān)火。

  2.把蜂蜜放入1中,攪拌均勻,便成了糖漿水。

  3.核桃洗干凈,風(fēng)干。

  4.把核桃放入2中,放入烤箱160~170度,10分鐘左右PS:不要高火烤,會(huì)焦的,烤的時(shí)候還要時(shí)不時(shí)地照看一下,好在烤盤放一張錫紙,這樣的話清潔起來會(huì)比較方便。

  總結(jié):孕婦吃核桃的好處非常多,除了可以幫助胎兒的大腦發(fā)育之外,還對(duì)心臟和膽固醇方面的疾病都有幫助。另外核桃也可以幫助美容、延緩衰老。在吃核桃的時(shí)候除了直接吃之外,也可以和黑芝麻、糯米粉之類的材料做成甜品!

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