很多人都喜歡吃粉絲，粉絲一般和蔬菜一起吃，味道很好，但是有的人說(shuō)經(jīng)常是粉絲對(duì)身體不好，孕婦可以吃粉絲嗎?粉絲大多數(shù)是用紅薯做的，吃粉絲的好處有哪些呢?有一道菜叫蒜蓉粉絲蒸扇貝，吃過(guò)的人都想再吃，它的做法你知道嗎?
孕婦可以吃粉絲嗎
1、不建議孕婦吃過(guò)涼或過(guò)熱的粉絲
粉絲的吃法豐富多樣，有過(guò)水涼面，也有溫度極高的油潑面，但建議孕婦不應(yīng)為了貪圖涼爽和刺激吃過(guò)涼或過(guò)熱的粉絲。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷，太涼則不利于消化吸收，大部分時(shí)間，孕婦吃碗溫乎乎的粉絲合適。
2、建議孕婦在中午食用粉絲
粉絲中含有大量的碳水化合物，能給身體提供足夠的能量，但是在煮粉絲的時(shí)候會(huì)吸收大量的水，所以會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)烈的飽腹感。還有，粉絲你那個(gè)刺激人體的思維，讓思維更加的活躍。中午吃一些營(yíng)養(yǎng)的食物搭配粉絲是很好的選擇，早上要吃一些蛋白質(zhì)比較多的食物。
3、孕婦吃粉絲的時(shí)候，建議喝點(diǎn)原湯
傳統(tǒng)飲食中有“原湯化原食”的說(shuō)法。人們?cè)诔酝昝妗⑺溁蛟?，都要喝點(diǎn)原湯。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看，這樣做是有道理的。煮淀粉類食物時(shí)，其表面的淀粉會(huì)散落到湯中，當(dāng)加熱到100℃時(shí)，淀粉顆粒會(huì)分解成糊精，能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶，在煮的過(guò)程中不會(huì)被破壞，也可幫助消化食物，所以喝原湯可以幫助減少積食。
吃粉絲的好處
一、它能夠清熱解毒，通便利尿
很多的粉絲是用紅薯制成的，紅薯粉絲中含有豐富的纖維素，對(duì)腸道有很強(qiáng)的刺激作用，還能加快腸道的蠕動(dòng)，讓那個(gè)體內(nèi)的毒素和食物的殘?jiān)M快的排出。對(duì)于便秘有很好的緩解作用，經(jīng)常食用紅薯粉絲能改善便秘，所以經(jīng)常食用也是有好處的。
