大棗的功效與作用

大棗的營養(yǎng)價(jià)值很高，你知道它的功效與作用都有哪些嗎？它除了可以泡水、做甘麥大棗湯外，還有哪些吃法呢？常吃有哪些好處呢？你知道它的副作用嗎？下面來為大家詳細(xì)介紹一下大棗的相關(guān)小知識吧！

相關(guān)食材

粟米山藥大棗粥健脾益胃
大棗富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。
大棗配伍荔枝干補(bǔ)血止血
[原料荔枝干10枚、大棗10枚。[做法取荔枝干去殼與大棗，加水兩碗浸泡15分鐘，煮沸后改文火20分鐘即可。[用
大棗配伍茯苓山藥的功效
[原料獲苓20克，大棗10克，山藥20克，粳米50克，紅糖適量。[做法大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加
大棗配伍人參功效與作用
人參6克，大棗15枚，米30克。棗去核、與另2味同煮為粥。口1劑，連用數(shù)口。功能補(bǔ)中益氣。適用于稗胃虛弱諸癥。尤
枸杞大棗車前草湯的做法
大棗中含有多種生物活性物質(zhì)，如大棗多糖、黃酮類、皂苷類、三萜類、環(huán)磷酸烏苷(cGMP)等，對人體有多種保健治病功
茯苓桂枝甘草大棗湯補(bǔ)腎
小編今天為大家推薦一款茯苓桂枝甘草大棗湯。對于茯苓的功效大家都已經(jīng)清楚了，那么茯苓桂枝甘草大棗湯的組成由哪些呢?

熱門文章

  • 吃大棗的好處 一日吃三棗一輩子不顯老
    在中醫(yī)開的藥方里，由于紅棗有緩和藥性和養(yǎng)血補(bǔ)氣的作用。...
  • 大棗的吃法 大棗怎么吃補(bǔ)氣血健脾防癌
    現(xiàn)在的很多人都喜歡沒事泡泡紅棗茶喝喝，認(rèn)為喝紅棗茶可以美容養(yǎng)顏，那您還知道吃大棗有什么好處呢?您知道大棗怎么吃補(bǔ)氣血健脾防癌呢?今天小編就為您介紹一下有關(guān)大棗的...
  • 大棗的功效與作用 不能吃大棗的人群
    凡是某一樣?xùn)|西吃多了都會讓人覺得很膩，大棗也不過如此。...
  • 大棗的功效與作用 盤點(diǎn)金絲小棗的營養(yǎng)價(jià)值
    大棗的功效與作用我想大家肯定都知道，那么如果是小棗呢?你還知道嗎?我想你肯定不是太了解，所以小編特地找了一些有關(guān)小棗的文章讓大家多多的了解一下。 大棗的功效與作...
  • 大棗的功效與作用 最佳大棗養(yǎng)生方法
    大棗其補(bǔ)人的效果非常的大，我們該如何食用大棗的解決我們的低血壓、慢性疾病等不適癥狀呢?上面的文章清清楚楚的很完整只要你耐心的往下面看就會有意想不到的收獲。 大棗...
  • 大棗的功效與作用 大棗的中藥應(yīng)用
    大棗在日常生活中很常見，我們會經(jīng)常用它來煮東西吃，有的時(shí)候也會干吃，那么大棗究竟在藥物上起的作用有多大呢?...
  • 大棗的功效與作用 薦補(bǔ)肝的良藥
    吃大棗益處多多，我相信你也知道這個(gè)道理，今天小編要講的就是大棗，打造不僅僅能夠補(bǔ)人，還能作為醫(yī)學(xué)上的藥用。...
  • 20140206萬家燈火：張曄講大棗的功效與作用及吃法
    俗話說：一日吃三棗，一輩子不顯老?？梢姶髼検欠浅：玫酿B(yǎng)生駐顏佳品。不過大棗雖然是養(yǎng)生好食材，但是不能隨便亂吃，否則也會危害健康。那么該如何吃大棗呢?大棗的功效與...
  • 大棗的吃法 15款食療方為中老年人的健康護(hù)航
    大棗在我們的日常生活中很常見，我們也知道大棗對女性的身體是極有好處的，可是今天要給大家介紹的大棗用處可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這一點(diǎn)哦，想要進(jìn)一步了解大棗的親們快來學(xué)習(xí)一下吧。...
  • 大棗的吃法 這9款食療方吃的更加健康
    在我們?nèi)粘Ｉ钪?，大棗多?shù)被當(dāng)做小零食，想起的時(shí)候吃一顆，很少有人會用它做食材，今天我們就給大家介紹大棗不一樣的用處，煮粥、粥湯、泡茶樣樣精通哦，快來看看吧。 ...
  • 哪4類人不能吃大棗
    大家都知道紅棗可以補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神，而且紅棗的食用方法也比較簡單，所以吃的人比較多。但是吃紅棗也是有點(diǎn)禁忌的。...
  • 四種人少吃大棗 否則如火上澆油
    大棗是一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏，溫潤養(yǎng)生的食物，很多人都愛吃?？墒浅詶椧彩怯薪傻哪阒绬?那么是哪些人群不宜吃棗呢?大棗又應(yīng)該怎么吃才能發(fā)揮它的最佳功效呢?下面我們就帶大...
  • 大棗六款養(yǎng)生方
    大棗，也就是我們常吃的紅棗，它的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，其中維生素C的含量極高，食用人群也是老少皆宜，經(jīng)常吃大棗還有治病防病的功效，今天小編就給大家講講大棗的養(yǎng)生功效...
  • 20131105人氣美食視頻全集：新疆核桃的功效
    下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：產(chǎn)地主要是中國新疆策勒。落葉喬木，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉橢圓形，核果球形，外果皮平滑，內(nèi)果皮堅(jiān)硬，有皺紋。屬種子植物門，木材...
  • 日常滋補(bǔ)吃棗三禁忌
    說到大棗大家對它可能并不陌生，一年四季都有人在食用，大棗的功效與作用相信大家也有所了解，那你可知道吃大棗的禁忌有哪些?今天小編就給大家講講大棗的吃法與注意事項(xiàng)有...
40條上一頁123下一頁

大棗的功效與作用知識

　　大棗的功效

　　果(大棗)：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。

　　樹皮：消炎，止血，止瀉。用于氣管炎，腸炎，痢疾，崩漏;外用治外傷出血。

　　根：行氣，活血，調(diào)經(jīng)。用于月經(jīng)不調(diào)，紅崩，白帶。

　　大棗的作用

　　抗腫瘤

　　大棗中的cAMP在生物體內(nèi)參與細(xì)胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程，并可作用于基因轉(zhuǎn)錄，影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMP對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成，從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，另外，大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效，尤以山楂酸效力最強(qiáng)，甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。

　　抗氧化

　　大棗中豐富的維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用，可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng)，與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān)，充足的維生素C能夠促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。

　　降血壓、降膽固醇

　　大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用，還可促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外，大棗中所含的皂類物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動脈硬化的治療和預(yù)防。

　　吃紅棗有什么好處

　　保肝護(hù)肝

　　大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時(shí)大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C及cAMP等，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。

　　提高免疫力

　　大棗多糖是大棗中重要的活性物質(zhì)，其有明顯的補(bǔ)體活性和促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖作用，可提高機(jī)體免疫力。

　　防治腦供血不足

　　大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。

　　抗過敏

　　食用大棗可治療過敏性紫癜。這主要是因?yàn)槿梭w攝入足量的cAMP后，免疫細(xì)胞中cAMP的含量也升高，由此會抑制免疫反應(yīng)，達(dá)到抗過敏效應(yīng);大棗中的乙基-D-呋喃葡萄糖苷衍生物對5-羥色胺和組織胺有對抗作用，因而可抗過敏。

熱點(diǎn)推薦

大棗的功效與作用
大棗的功效與作用
凡是某一樣?xùn)|西吃多了都會讓人覺得很膩，大棗也不過如此。