蜂蜜是一種很常見(jiàn)的滋補(bǔ)品，很多人都非常的喜歡，它具有多種功效，食用之后可以為我們的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以增強(qiáng)免疫力。生活中蜂蜜的吃法是有很多的，并且每一種的效果都不同，不過(guò)食用蜂蜜還有有一些禁忌的，下面就詳細(xì)的介紹一下。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蜂蜜能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們要知道蜂蜜中含有大量的能量和營(yíng)養(yǎng)，它含有人體需要的葡萄糖、果糖等糖分，這些物質(zhì)能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充能量，而葡萄糖作為身體的主要供能物質(zhì)，能補(bǔ)充身體消耗的能量。
增強(qiáng)免疫力：蜂蜜抗病毒的能力可以說(shuō)是非常好的，食用之后可以增加我們的免疫力，蜂蜜會(huì)有這樣的功效，主要源于蜂蜜富含的酶類及礦物質(zhì)成分，這些物質(zhì)可以幫助身體增加抵抗力。另外蜂蜜水富含的抗氧化物質(zhì)如黃酮類化合物可以清除身體中自由基因。
促進(jìn)消化功能：消化不是很好的朋友在平時(shí)應(yīng)該多喝一點(diǎn)蜂蜜，它可以幫助我們調(diào)理腸胃不適的癥狀，蜂蜜中含有豐富的酶類、有機(jī)酸、維生素及乙酰膽堿等成分，能夠幫助我們快速的消化食物，有機(jī)酸可以刺激胃部分泌胃酸，維生素可以調(diào)整胃腸功能。
緩解疲勞，尤其是熬夜后：在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。而在每天午后喝一杯蜂蜜水，更能突顯功效。
潤(rùn)肺：蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用好。另外，因?yàn)槔孢€有大量的水分，對(duì)潤(rùn)肺也有一定的功效，若二者結(jié)合，也能產(chǎn)生很好的作用。不知道怎么使用的，小編建議可以用梨片拌蜂蜜吃哦。
解酒：當(dāng)業(yè)務(wù)越來(lái)越繁忙之時(shí)，應(yīng)酬也變得越來(lái)越多了。蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。
美容：蜂蜜的美容效果可以說(shuō)是人盡皆知了。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。要想讓美容效果完全展露出來(lái)，小編建議可以在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
蜂蜜的吃法
1.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無(wú)法相比的。
2.金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用溫開(kāi)水沖服，注意水溫不要超過(guò)60℃，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份;也可摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;或者涂抹在面包、饅頭上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
5.蜜餞山楂
